Omnipollo Pecan

Оригинальный сладкий имперский стаут. Имеет насыщенный тёмно-коричневый, почти чёрный цвет и плотную пенную бежевую пенную шапку. Создан пивоваром Хеноком Фантье, который в детстве мечтал стать кондитером — и впоследствии решил реализовать свою мечту в пиве. Omnipollo Pecan можно по праву назвать настоящим пивным десертом: его вкус напоминает шоколадный пирог под шоколадным топингом. В состав напитка входят ароматические добавки, которые придают ему особую насыщенность и плотность.

Вкусовые особенности

В богатом вкусе пива раскрываются оттенки шоколада, ириски, карамели, ванили и ореха пекан. Послевкусие долгое, с небольшой горчинкой. В аромате доминируют ноты шоколадного пирога, также прослеживаются оттенки пекана, карамели, ванили и прожаренного солода.

Гастрономические сочетания

В пивных ресторанах Omnipollo Pecan часто предлагают в качестве аперитива или дижестива. Также его можно сочетать со сладкими пирогами или шоколадными десертами.