Achel 8 Blonde

Светлый бельгийский эль, который считается визитной карточкой самой молодой траппистской пивоварни Achelse Kluise. Впервые был выпущен в 2001 году, когда аббатство наладило производство пива после почти векового простоя.

После розлива эль повторно дображивает в бутылке, что в итоге придаёт напитку узнаваемый бархатистый вкус. Имеет красивый янтарный цвет и стойкую белую пенную шапку. Аромат Achel 8 Blonde очень богатый — с нотками апельсиновой цедры, фруктов, гречишного мёда, полевых цветов, печенья, леденцового сахара и свежемолотого перца.

Вкусовые особенности

Во вкусе присутствуют тона спелых фруктов: груш, яблок и абрикосов, а также солодовые нотки сдобы и характерный оттенок бельгийских дрожжей. Сладость на старте сбалансирована травянисто-пряным послевкусием с мягкой горчинкой.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, запечённой целиком птицей, а также с пиццей и колбасками на гриле. Также подаётся в качестве дижестива после основной трапезы.