Lambic Summer
Итальянский с Маракуйей
Грушевый
Манго - Личи
Малиновый
Черная Смородина - Розмарин
Aperol Spritz
С 12:00 до 16:00 цена — 350 руб.
Limoncello Spritz
Lychee Fizz
Roku Tonic
Mojito
Mojito Strawberry
Малина-Банан
Манго
Малина-Маракуйя
Запеченный баклажан с хумусом
Брик с сыром и соусом Ромеско
Салат чука с ореховым соусом Гамадари
Гаспаччо с печеным перцем
Окрошка на квасе
Безглютеновая паста Ширатаки
Ледяная рыба на гриле
Поке с угрем
Поке с тунцом
Поке с лососем
Поке микс с тунцом и лососем терияки
Горячий поке с лососем и авокадо
Пивной сорбет Lindemans
Баклажан в маринаде с кускусом
Баклажан в маринаде из оливкового масла с томатами, сладким перцем и морковью. Подаётся со шпинатом и кускусом.
Салат с печеными овощами и кукурузным маслом
Салат с печеными баклажанами, кабачками и луком порей, с добавлением свежих овощей и киноа.
Кабачок фаршированный чечевицей с лечо
Запеченный кабачок, фаршированный чечевицей и морковью в ореховом соусе, подаётся с лечо.
Ассорти из маринованных оливок
Запеченный камамбер с пряным ягодным соусом
Картофельные вафли с лисичками и сметанным кремом
Томатный суп с чиабаттой
Густой крем-суп из томатов с добавлением чили, соуса Песто и чиабаттой.
Окрошка на квасе / на кефире
С ветчиной, яйцом и горчицей
Жареный тофу со стручковой фасолью
Маринованный тофу обжаренный на гриле, подаётся с гарниром из стручковой фасоли, шампиньонов, моркови с азиатским соусом.
Шаурма с фалафелем и томатами
Шаурма в лаваше с фалафелем, томатами, салатом Айсберг, огурцами, красным луком с томатным и белым соусом.
Баклажан конфи с лисичками в белом вине и творогом
Картофель жареный с лисичками
Птитим с лисичками и кремом из белых грибов с пармезаном
Клубника с базиликом
Лаванда с ежевикой
Охмеленная комбуча
Чизкейк с лисичками в карамели и попкорном из гречки
