События

Новый ресторан Lambic Brasserie открылся в Москва Сити В Москва Сити на первом этаже Башни на набережной (лобби, вход Б) открылся новый ресторан сети лучших бельгийских пивных ресторанов Москвы — Lambic Brasserie. Lambic Brasserie в Москва-Сити — это уже 13 ресторан сети. В меню — более 200 сортов бельгийского и крафтового пива и блюда европейской кухни. Lambic в Москва Сити находится недалеко от станций метро «Деловой центр» и «Международная». Гости на автомобиле могут воспользоваться парковкой. Для этого достаточно сообщить полный номер машины при бронировании стола или за 15-20 минут до приезда по телефону +7 (495) 432-09-90. Парковочные места предоставляются с ограничением по времени — максимум 3 часа в сутки. Лимит превышать нежелательно, так как в течение двух недель вы не сможете парковать машину на территории Москва Сити. Въезд на парковку — со стороны набережной, между 4 и 5 подземными паркингами. В ресторан можно попасть с улица (вход напротив парковки) или из лобби башни Б. Новый Lambic в Башне на набережной — это атмосферное пространство на 90 посадок и vip-зал на 8 персон. Архитектор проекта Анастасия Землянская сохранила в интерьере настроение других проектов сети, добавив новые идеи и смыслы. Lambic в Москва-Сити — это современный дизайн без перехода в минимализм — уютный, стильный, лаконичный, томный и предельно контекстуальный — проект как отражение запроса резидента Москва-Сити. «Мягкие переходы оттенков соответствуют мягкому движению посетителя по пространству. Дымчато-серый, древесный, джутовый, шафрановые цвета будто обволакивают гостя, сочетания тигрового дерева, медного камня, честного бетона, и теплой латуни цепляют взгляд, а акцент смещается на детали, точки притяжения: арт-объекты и инсталляции», — раскрывает концепцию Анастасия. Приглашаем вас в новый Lambic Brasserie на завтрак, обед и ужин! Резерв столов: +7 (495) 432-09-90or with using the reservation formon website. Режим работы:Ежедневно с 12:00 до 00:00Ждем в гости!

19 Января 2021

Мы запустили обновление Beer Atlas в Brasserie Lambic, и вы уже можете оценить проделанную работу. Путеводитель по пиву со всего мира, которым порадуем вас в этом сезоне пополнился пятью новыми сортами. Bayreuther Hell — освежающий баварский хель с насыщенным вкусом и тонкой хмелевой горчинкой. Bornem Blond — светлый бельгийский эль, сваренный Brouwerij Van Steenberge. Линейку Bornem посвятили аббатству Sint-Bernardus, которое находилось в окрестностях города Борнем. Schneider Weisse Tap 7 Unser Original — уникальное пшеничное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, разработанному основателем пивоварни G. Schneider & Sohn в 1872 году. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, пиво обладает мягким насыщенным вкусом. Young’s Double Chocolate Stout — шикарный стаут с плотным черным цветом, слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада, карамели, ванили, изюма и обжаренного солода. В производстве этого стаута используется настоящий темный шоколад и шоколадная эссенция. Пиво не один раз получало высокие награды на международных конкурсах. «Petrus Bordo» — этот сорт сделан на основе кислого эля, выдержанного в специальной большой дубовой бочке — фудере, которая в свою очередь является визитной карточкой пивоварни. Petrus Bordeaux освежающий и легко пьющийся. ABV 5,5%. Этот сорт только появился в России и уже доступен во многих ресторанах Lambic! Новинки уже появились во всех Lambic постепенно, однако наличие в конкретном ресторане рекомендуем уточнить перед визитом по телефону: +7 (495) 432-09-90 Установите электронную карту @clublambic бесплатно на lambic.ru и получите приветственные 300 баллов.

14 Января 2021

Мы решили продолжить традицию и будем каждый день до 21 июня включительно отдавать все сорта на кранах объемом 0.33l за 230 рублей по карте LambicClub.Не упустите возможность насладиться новинками в меню Lambic, например, светлым пивом «Triporteur Full Moon 12»Темный крепкий бельгийский эль квадрупель, изготовленный из специального сорта солода BOM Full Moon, который проходит обжарку только в полнолуние.«Schneider Weisse — TAP6» Это один из наиболее признанных в мире вайценбоков. Его богатый вкус и крепость обеспечивают этому пиву неповторимый, сильный характер. Этот пшеничный бок совершенно лишен спиртуозности: он пьется мягко и освежающе.Приходите пробовать эти и другие сорта пива по приятной цене.Установить карту привилегий можно по ссылке

13 Января 2021

По уже сложившейся традиции все новогодние праздники Lambic щедро угощает своих гостей! На этот раз с 1 до 13 января включительно отдаем любое разливное пиво в объеме 0.33l всего за 230 рублей! Приходите с друзьями или семьей и пробуйте 16 сортов отличного разливного пива от мировых производителей! Одновременно во всех Lambic проходит фестиваль мидий, для которого наши шеф повара подготовили целых 6 новых соусов для мидий и 3 вкуса для запеченных больших мидий киви. Подробнее о фестивале можно узнать тут Стоимость 230 рублей за бокал 0.33l действительна при использовании карты привилегий LambicClub. Установить карту можно по ссылке

29 Декабря 2020

Начать 2021 год мы решили большим фестивалем, в течение которого будем готовить ваши любимые мидии по новым рецептам. Команда наших шеф-поваров разработала 6 новых соусов для мидий, тарелку которых, мы весь январь будем готовить всего за 740 рублей только до 10 февраля! Соусы на этот раз необычные — некоторые на основе пива из нашего Пивного Атласа, а также трюфельный, грибной и Том Ям. Мы добавили в меню большие новозеландские мидии киви с тремя различными наполнителями, чтобы фестиваль получился по-настоящему масштабным! Ну а чтобы мидии были еще вкуснее, сомелье Lambic Диана Дворецкая подобрала к каждому блюду идеально подходящий сорт пива! МЕНЮ ФЕСТИВАЛЯ Запечённые мидии киви: с пряными травами / рекомендуем с бокалом Brewdog Punk IPA; с беконом и пармезаном / рекомендуем с бокалом Cornelissen Lager; с моцареллой / рекомендуем с бокалом Grimbergen Blonde. Мидии: в трюфельно-сливочном соусе / рекомендуем в сопровождении Schneider Weisse Tap 6; в грибном соусе с шампиньонами и пармезаном / рекомендуем в сопровождении Adriaen Brouwer; в соусе из фламандского эля и черносливом / рекомендуем в сопровождении Monk’s Cafe; в соусе из белого эля Blue Moon с карри и курагой / рекомендуем в сопровождении Blue Moon; в томатным соусе с добавлением вишневого пива Petrus Aged Red и сыром фета / рекомендуем в сопровождении Petrus Aged Red; в соусе Том Ям / рекомендуем в сопровождении Camba Hell. Приходите отметить начало года в Lambic, нам есть, чем вас удивить!

29 Декабря 2020

В новогодние праздники Brasserie Lambic работает по следующему графику: 31 декабря работаем c 12:00 до 18:00 1 января — Brasserie Lambic будет работать только на Пушкинской, Академической и в Большом Черкасском переулке с 14:00 до 23:00 2 января все рестораны откроются в обычном режиме c 12:00 до 23:00.

21 Декабря 2020

Мы собрали все главные хиты Lambic, которые вы можете приготовить дома самостоятельно по нашему рецепту. Мы упакуем все ингредиенты и снабдим заказ простой инструкцией по приготовлению. Удивите родных и близких праздничным столом с блюдами из Lambic! Меню: Цезарь с курицей / с креветками. Битые огурцы. Форшмак из сельди с ржаными тостами. Брускетты с печенью трески и перепелиным яйцом. Брускетты с куриной печенью. Сырные палочки. Мидии в соусе на выбор. Том-ям с креветками, мидиями и кальмаром. Бургер. Свиные ребра в соусе Белхевен. Куриные крылья. Стейки Рибай и Нью-Йорк. Магаданские креветки. Шоколадный фондан. Все блюда можно заказать в любом ресторане Lambic или с доставкой на delivery.lambic.ru

18 Декабря 2020

Мы запустили 12-й по счету ресторан сети Brasserie Lambic!   Находится он возле метро Академическая напротив государственного Дарвиновского музея, в двухэтажном здании на улице Дмитрия Ульянова, 5а. Интерьер выдержан в стилистике классической брассери, полюбившейся нашим гостям за 10 лет существования сети. В баре можно попробовать 20 сортов разливного пива от ведущих европейских пивоварен, и около 160 сортов бутылочного из нашего Beer Atlas. В меню все хиты Lambic — бельгийские картофельные вафли с различными наполнителями, живые мидии в соусах, большой раздел гриль и другие.   По будням с 12 до 16 готовим сытные бизнес ланчи от 500 рублей. В новом Brasserie Lambic две летние веранды, на улице при входе в ресторан и на крыше.   Резерв столов:  (495) 432-09-90 или с помощью формы бронирования на сайте. В ресторане есть бесплатная парковка для гостей ресторана   Режим работы: Пн—Вс с 12:00 до 23:00 Ждем в гости!  

10 Декабря 2020

23 декабря мы устроим финальный в 2020 году гастрономический ужин от команды наших шефов. Они совместно приготовят сет из 5 подач в сопровождении вин от наших друзей из Vinoterra, которые подобрала сомелье компании Ольга Тихоненко! Это будет первый винный ужин в Lambic. Меню получилось легким и с азиатскими мотивами, акцент сделан на авторские сочетания традиционных ингредиентов восточной кухни. Меню Тако из арбузной редьки с гуакамоле и кумкватом в сопровождении ​La Vida al Camp Cava Brut Rose 2017 Тёплый салат с креветкой, манго и соусом из маракуйи ​в сопровождении Karthauserhof Riesling 2018 Татаки из говядины с мини шпинатом в сопровождении ​Giulia Negri Nebbiolo Pian delle Mole Langhe DOC 2017 Димсамы с говядиной и бараниной с пеной из пармезана в сопровождении Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder 2015 Равиоли из ананаса с лаймовым кремом ​ в сопровождении Ca'Del Baio Moscato d’Asti 101 2019 Встречаемся в среду, 23 декабря в 19.30, в Lambic в Турчаниновом переулке 3с5, возле метро Парк Культуры. При необходимости предоставляем гостям ужина бесплатную парковку. Стоимость участия 3990 рублей на человека, билеты можно приобрести в любом ресторане или по ссылке. Количество мест ограничено.

10 Декабря 2020