События

Чтобы настроение становилось все более праздничным, в ресторанах Brasserie Lambic в Москва-Сити и на Большой Ордынке запущено специальное новогоднее меню, где собраны блюда, которые особенно хочется есть на новогоднем столе, в авторской подаче шеф-повара Василия Ратнера. Бутерброд с красной икрой и взбитыми маслом (130 ₽), сельдь под шубой с телячьим языком (990 ₽), всеми любимый салат «шуба» с копченой скумбрией и луком шалот (590 ₽) — все блюда оформлены по-новогоднему и сервируются в лучших традициях ресторанов Delirium Noel — с елочками, мишурой и слегка пьяными. Деловая встреча или семейный ужин в декабре — в ресторанах Brasserie Lambic в Москва-Сити или на Б. Ордынке!

09 Октября 2025

Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире! В этом году в поддержку отличной традиции, мы придумали это меню совместно с компанией «Мираторг» по мотивам прошедшего фестиваля.  Начинаем с хрустящего брецеля, который мы все очень ждем каждый год, и слоеной лепешки роти с рваной свининой! На горячее берем шницель из свиной корейки и копченый брискет из свинины с цветной капустой в хрустящей панировке. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа! Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году глазируем ее в соусе демиглас и подаем с картофельным пюре и луком фри. 

08 Октября 2025