Крепость
5.1%
Страна
Германия
Пивоварня
Aecht Schlenkerla
<p><span style="font-weight: 400;">Тёмное «мартовское» пиво родом из Германии. Имеет красивый карамельно-коричневый цвет. Производится по оригинальному рецепту с использованием особого копчёного солода, приготовленного на буковой древесине в собственной солодовне пивоварни. Технология изготовления также включает выдержку в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные копчёные тона. Оптимальная температура подачи 7-8°C позволяет в полной мере раскрыть сложный дымный профиль. Многочисленные международные награды, включая золотые медали на World Beer Idol (2016) и Indie Beer Cup (2020), подтверждают исключительный вкус и качество этого сорта.</span></p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen имеет сложный, но гармоничный вкус, в котором доминируют тона горького шоколада, дыма, древесины и земли, которые мягко переплетаются с фруктовыми акцентами. Послевкусие долгое и чистое, с нотами копчёного солода. Аромат раскрывается шлейфом древесного дыма, копчёного мяса и земли, а также нюансами солода и сухофруктов. </span></p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Идеально дополняет тушёное мясо, запечённые свиные рёбрышки, блюда на углях. </span></p>