15 лет теплых встреч: юбилейное меню-признание от Brasserie Lambic
Этим летом мы перелистываем особенную, невероятно красивую страницу нашей истории — концепции Brasserie Lambic исполняется 15 лет. Символично, что в России гостеприимно открыты двери ровно 15 ресторанов сети. Каждый из них создавался как место силы, уюта и комфорта в самых разных точках столицы.
Все эти годы вы доверяли нам свои тихие семейные ужины, праздновали здесь важные победы, спорили о делах за бизнес-ланчем или просто укрывались от суеты мегаполиса за бокалом любимого вина или редкого бельгийского эля. Ваше доверие — это наш главный ориентир.
В честь нашего общего юбилея мы создали особенное меню, в которое вошли более 15 абсолютно новых блюд. Это не просто кулинарные новинки. Это наши гастрономические признания в любви вам, нашим гостям.
Мы собрали яркие вкусы со всего мира, чтобы ваш вечер наполнился новыми открытиями:
• Для идеального старта: начните вечер с хрустящих испанских пирожков эмпанадас, пряного баклажана в тайском соусе, сочных тако с нежной рваной свининой, португальских крокетов или утонченного рийета из трески.
• Новое прочтение классики: наши легендарные мидии теперь можно попробовать в насыщенном, ароматном томатном соусе, а традиционные бельгийские вафли мы переосмыслили в сытном формате — подаем их с сочной свиной грудинкой и вешенками.
• Главный калибр: на горячее шеф-повар Денис Первунинский рекомендует изысканный лосось по-средиземноморски, нежное куриное бедро с хрустящей мини-кукурузой, а также подкопченный сибас или дорадо с тонким ароматом дымка.
• Идеальная пара к пиву: для тех, кто ценит классические сочетания, мы приготовили сочные мини-бургеры и брутальный стейк стриплойн с золотистым картофелем фри.
Мы создавали это меню с трепетом и с нетерпением ждем вас в гости, чтобы поднять бокалы за новые совместные годы и счастливые моменты.
Спасибо, что вы с нами.
С любовью и благодарностью,
команда Brasserie Lambic 🤍
28 августа состоялась премьера сериала «Капитан Туман» в онлайн-кинотеатре КИОН от режиссера Сергея Филатова. В главных ролях: Михаил Пореченков, Зоя Бербер, Андрей Мерзликин, Анна Ардова и др. До 30 сентября в ресторанах Brasserie Lambic можно попробовать любимое блюдо главного героя — шаурму с двойным бифштексом из говядины, с овощами и соусом на основе аджики, которую мы сворачиваем в лепешку роти, а подаем с халапеньо, картофелем фри и сырным соусом. Ищите специальный промокод в меню и смотрите все серии детективной комедии «Капитан Туман», которые уже доступны на КИОН! Предложение действительно в ресторанах Brasserie Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32, Проспект Мира 26с7, ул. Красина 7с1, ул. Шаболовка 19.
28 Августа 2026
Lambic продолжает знакомить вас с современным искусством. Совместно с галереей «ТИХО» представляем вам дуэтный проект Лены Быр и LARKANDRE “Мы здесь”, которую вы можете наблюдать на стенах ресторана Lambic Гоголевский б-р 33/1. Каждая работа создана двумя авторами: Лена Бур и LARKANDRE, работающими на одном холсте одновременно, объединяя разные художественные языки в единое высказывание. Главная тема проекта — самоощущение человека в бескрайности просторов природы. В сюжетах авторов зритель осознает свою принадлежность к окружающему миру. Размеры работ, их композиция и цветовые решения были разработаны специально для интерьера ресторана Lambic. Каждое произведение создавалось с учетом конкретного места размещения, архитектуры пространства и его пропорций. Благодаря этому картины существуют в диалоге с интерьером и являются его неотъемлемой частью. Все представленные работы доступны для приобретения. Галерея «ТИХО» — это независимая галерея, основанная Ириной и Яном Тихоненко. Галерея расположена в Москве, в старинном особняке XIX века на Чистых прудах.
30 Июля 2026