Пивной бар, винный ресторан
Ресторан Too Much: новая питейная точка на карте города
100 позиций европейского бутылочного пива и 16 кранов с разливным; лаконичная, но актуальная винная карта и меню, условно разделенное на две части: вечная пивная классика и европейские хиты в авторском прочтении, — на Тверской начал работать новый бар Too Mach
Новый ресторан Too Much, открытый в начале октября в Малом Гнездниковском переулке, посвящен актуальной московской теме — миксу извечной любви к пиву с желанием пить пенное от ведущих европейских производителей, а закусывать его не только гренками и ребрами, но многокомпонентными блюдами с сложными вкусами и авторскими соусами. Плюс совмещению на одной площадке пива и вина из Старого и Нового Света.
Ресторан расположен в старинном, позапрошлого века, московском особняке, интерьер основан на сочетании классического лофта и лаконичного нордик: винтажная кирпичная кладка, светлое дерево столов, черные кованные детали. В главном зале ресторана тесно стоят высокие столы с парными стульями и небольшие столики с диванами и креслами, одна стена стилизованная барная стойка. Стилизованная потому, что как таковой барной стойки в ресторане нет: краны вмонтированы в стену, сверху разномастные пивные кружки, каждый официант является (по сути и образованию) пивным сомелье. В малом зале ресторана уют и приятный полумрак, а в специальной пивной комнате с стеклянными стенами холод и бесчисленные полки с пивом.
В пивной карте пять стран и сто наименований лучшее бутылочное пиво из Германии, Шотландии, Дании, Бельгии и Голландии. Бельгия, страна которая насчитывает наибольшее количество стилей и сортов, представлена траппистами и несколькими молодыми производителями. Из Англии и Шотландии привозят портеры и стауты. Дания — это редкие сорта пива, созданные специально для сопровождения скандинавской кухни — блонды, классический черный эль, индийский эль (отлично сочетающееся с сморребродами). Из Германии — сезонное пиво; крепкое пиво; и простые светлые эли. А бельгийские фруктовые сорта призваны создать конкуренцию просекко.
Малый Гнездниковский переулок, 12
+7 (495) 432-09-90
https://www.facebook.com/toomuchba
Как многие уже знают, мы сварили светлый лагер на известнейшей бельгийской пивоварне St—Feuillien и назвали его в честь символа наших ресторанов — сатира — персонажа древнегреческой мифологии, лесного божества и демона гедонизма. А уже 19 июля в Brasserie Lambic на Краснопролетарской 16с2 будем проводить бранч, посвященный этой коллаборации, который вечером посетит с лекцией Стеин Дестатсбаден, экспорт менеджер Brasserie St. Feuillien. Также весь день будем готовить специальное меню из американского смокера, блюда из которого идеально дополнят уникальное бельгийское пиво: — Подкопченный лосось с зелеными овощами в мятно-горчичном соусе. — Свиные ребра из смокера с огурцами по-тайски и попкорном из гречки. — Бургер с копчеными говяжьими щечками, карамельным луком и миксом зеленых овощей. — Копченые финики с горгонзолой и фисташками. Торопитесь, мест на лекцию всего 50, в стоимость билета включен дегустационный сет из четырех сортов St—Feuillien. Электронные билеты на лекцию-дегустацию в 19:00 доступны по ССЫЛКЕ Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину. 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки. 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей. Размещение гостей возможно как за отдельными, так и за общими столами. Стартуем в 19.00 в Brasserie Lambic на Краснопролетарской 16с2!
14 Июля 2025
Расписание ближайших трансляций матчей в ресторанах Lambic: 18 июля Пятница 20:00. Футбол Динамо — Балтика 19 июля Суббота 20:00. Футбол Спартак — Динамо Махачкала Рестораны, в которых будут проходить трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 Проспект Мира, 26с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!
12 Июля 2025