Думаете, что пивные бары Москвы отличаются друг от друга лишь интерьером и ценами? Отнюдь! Стоит хотя бы раз попасть в «Ламбик» ул.Воронцово поле 11/32. , и вы сразу поймете разницу...
Стандартные пивные бары Москвы, как правило, рассчитаны на фанатов футбола, хоккея и «Балтики № 7» — любителей всевозможных прямых спортивных трансляций и посмаковать пиво в хорошей шумной компании. Всё это, конечно, здорово...
Ну, а если вы прежде всего ценитель КАЧЕСТВА?! ...Качества пива, обслуживания, стиля, обстановки, ...качества музыки и, наконец, качества аудитории... Как быть в этом случае?
Добро пожаловать в «Ламбик» — один из лучших пивных ресторанов Москвы. Такое представление не полагает излишний фейс-контроль или «английскую чопорность» менталитета. В ресторане царит вполне демократичная и располагающая атмосфера классической бельгийской брассерии. Здесь можно не только приятно провести время в компании друзей, но и назначить деловую встречу или свидание, сытно пообедать и насладиться тонким вкусом древнего напитка наедине с самим собой.
Ресторан «Ламбик» ориентирован прежде всего на солидную аудиторию, способную оценить вкусовые изыски классического бельгийского пива.
Конечно же, если Москва замерла в ожидании неординарного спортивного события, ресторан «Ламбик» обязательно учтёт пожелания и потребности свих клиентов и покажет долгожданную трансляцию. Но в обычный день клиентам ресторана скорее будет предложен, скажем, ретро-фильм 70-х, 80-х годов из европейской золотой коллекции, что более соответствует традициям классической бельгийской брассерии. Уровень громкости динамиков не помешает Вам вести неспешную беседу с друзьями.
От большинства даже очень хороших пивных баров Москвы «Ламбик» отличает ассортимент отменного бельгийского пива. Ценители этого знаменитого пенного напитка знают, как сложно отыскать в Москве пивные бары с достойным выбором правильного бельгийского пива. Но в пивной карте брассерии есть бельгийское пиво на любой вкус — темный эль с фруктовым привкусом, светлый эль насыщенного хмелевого вкуса, бархатистый вишневый ламбик или пряный Делириум Тременс...Не имеет смысла описывать все имеющиеся в баре «Ламбик» сорта, ведь вы и сами сможете оценить по достоинству оригинальный вкус бельгийского пива.
К пиву обязательно полагаются соответствующие закуски, и если вы относитесь к категории знатоков европейского пива, то, конечно, знаете все тонкости комбинации определенных сортов пива с пивными закусками. Например, к светлому пиву — освежающему и утоляющему жажду напитку, полагается легкая закуска, тогда как темное — согревающее и ароматное — лучше всего пьется в сопровождении горячих и плотных блюд.
В пивном баре «Ламбик» практикуются приятные гастрономические комплименты от шеф-повара и регулярные обновления меню!
К любому из сортов пива вы можете подобрать не только традиционные закуски — острые гренки, хрустящие куриные крылышки, пикантные кольца кальмаров, ароматные сырные палочки или нежные свиные ребрышки, но и разнообразные блюда авторской кухни, включая супы, горячие мясные блюда, салаты и десерт. Что еще отличает ресторан бельгийского пива «Ламбик» от традиционных пивных баров Москвы?
Конечно же, музыка!
Точнее, регулярные, еженедельные и праздничные вечера и концерты живой качественной музыки. ...К примеру, отличный джаз, которого никогда не бывает слишком много к хорошему пиву!
Музыкальные коллективы так же подбираются в соответствии с духом и культурой солидного пивного бельгийского ресторана, который готов сделать всё, чтобы его гости, получив удовольствие, обязательно вернулись еще и ещё раз за доброй порцией хорошего настроения и доброго бельгийского эля.
26 марта в 19:30 в Lambic Collection на 2-й Звенигородской 12с1 состоится ужин в формате дегустации игристых вин и шампанского. На ужине вместе с сомелье Романом Мешитбаевым продегустируем 7 вин от Шампани до исторических Пет-Натов. Иван Негутаров шеф Lambic Collection подготовил для ужина 5 курсов блюд, дополняющие вкус вина: Первый курс: — Pet-Nat Rose — Жареные итальянские оливки с комбу — Брецель с маслом из хамона Второй курс: — Тартар из тунца в тофу инари и перепелиным яйцом — 2024 "Miraval", Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Bellenda Третий курс: — Лосось с овощами по-пекински в соусе хойсин на хрустящей тортилье — Idolo Metode Traditionel Rose Brut — Relats de Viticultors Brut Nature Четвертый курс: — Филе дорадо со спагетти из кабачка и соусом том ям — Champagne Soutiran "Signature" Grand Cru Brut из магнума — Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Herve Brisson "Le Long du Chemin" с декантацией Пятый курс: — Тарт Татен из сезонных яблок, с карамельным соусом и ванильным мороженым — Bosc d’La Rei Moscato d’Asti DOCG Batasiolo 2024 Стоимость билета на одну персону: 11 900 р. Сбор гостей: 19:00. Начало в 19:30. Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести билеты можно в Lambic Collection, 2-я Звенигородская 12с1 или по телефону +7 (495) 487-35-17.
19 Марта 2026
Представляем новый флагманский ресторан от команды Brasserie Lambic в квартале Lucky — место, в котором бельгийская душа обретает новое, утонченное звучание. Более пятнадцати лет ресторанная сеть Brasserie Lambic была для всех гостеприимным островком настоящей Бельгии — ярким, живым и насыщенным. За эти годы росла любовь и экспертность к сложным вкусам не только команды, но и всех гостей Lambic. Пришло время открыть новую главу. Lambic Collection, как естественное развитие философии бренда Lambic — это утонченное, элегантное и созерцательное место, где мы коллекционируем для вас лучшие бутылочные позиции пива и вин. Шеф Иван Негутаров создал коллекцию блюд, где классические бельгийские мотивы переосмыслены в новом современном ключе. И, наконец, мы будем помогать вам коллекционировать уникальные вечера и бесценные моменты! Бронируйте на lucky.lambic.ru С нетерпением ждем вас в Lambic Collection, ул. 2-я Звенигородская 12с1 (м. Улица 1905 года)
17 Марта 2026