«Ламбик» и пивные бары Москвы
Думаете, что пивные бары Москвы отличаются друг от друга лишь интерьером и ценами? Отнюдь! Стоит хотя бы раз попасть в «Ламбик» ул.Воронцово поле 11/32. , и вы сразу поймете разницу...
Стандартные пивные бары Москвы, как правило, рассчитаны на фанатов футбола, хоккея и «Балтики № 7» — любителей всевозможных прямых спортивных трансляций и посмаковать пиво в хорошей шумной компании. Всё это, конечно, здорово...
Ну, а если вы прежде всего ценитель КАЧЕСТВА?! ...Качества пива, обслуживания, стиля, обстановки, ...качества музыки и, наконец, качества аудитории... Как быть в этом случае?
Добро пожаловать в «Ламбик» — один из лучших пивных ресторанов Москвы. Такое представление не полагает излишний фейс-контроль или «английскую чопорность» менталитета. В ресторане царит вполне демократичная и располагающая атмосфера классической бельгийской брассерии. Здесь можно не только приятно провести время в компании друзей, но и назначить деловую встречу или свидание, сытно пообедать и насладиться тонким вкусом древнего напитка наедине с самим собой.
Ресторан «Ламбик» ориентирован прежде всего на солидную аудиторию, способную оценить вкусовые изыски классического бельгийского пива.
Конечно же, если Москва замерла в ожидании неординарного спортивного события, ресторан «Ламбик» обязательно учтёт пожелания и потребности свих клиентов и покажет долгожданную трансляцию. Но в обычный день клиентам ресторана скорее будет предложен, скажем, ретро-фильм 70-х, 80-х годов из европейской золотой коллекции, что более соответствует традициям классической бельгийской брассерии. Уровень громкости динамиков не помешает Вам вести неспешную беседу с друзьями.
От большинства даже очень хороших пивных баров Москвы «Ламбик» отличает ассортимент отменного бельгийского пива. Ценители этого знаменитого пенного напитка знают, как сложно отыскать в Москве пивные бары с достойным выбором правильного бельгийского пива. Но в пивной карте брассерии есть бельгийское пиво на любой вкус — темный эль с фруктовым привкусом, светлый эль насыщенного хмелевого вкуса, бархатистый вишневый ламбик или пряный Делириум Тременс...Не имеет смысла описывать все имеющиеся в баре «Ламбик» сорта, ведь вы и сами сможете оценить по достоинству оригинальный вкус бельгийского пива.
К пиву обязательно полагаются соответствующие закуски, и если вы относитесь к категории знатоков европейского пива, то, конечно, знаете все тонкости комбинации определенных сортов пива с пивными закусками. Например, к светлому пиву — освежающему и утоляющему жажду напитку, полагается легкая закуска, тогда как темное — согревающее и ароматное — лучше всего пьется в сопровождении горячих и плотных блюд.
В пивном баре «Ламбик» практикуются приятные гастрономические комплименты от шеф-повара и регулярные обновления меню!
К любому из сортов пива вы можете подобрать не только традиционные закуски — острые гренки, хрустящие куриные крылышки, пикантные кольца кальмаров, ароматные сырные палочки или нежные свиные ребрышки, но и разнообразные блюда авторской кухни, включая супы, горячие мясные блюда, салаты и десерт. Что еще отличает ресторан бельгийского пива «Ламбик» от традиционных пивных баров Москвы?
Конечно же, музыка!
Точнее, регулярные, еженедельные и праздничные вечера и концерты живой качественной музыки. ...К примеру, отличный джаз, которого никогда не бывает слишком много к хорошему пиву!
Музыкальные коллективы так же подбираются в соответствии с духом и культурой солидного пивного бельгийского ресторана, который готов сделать всё, чтобы его гости, получив удовольствие, обязательно вернулись еще и ещё раз за доброй порцией хорошего настроения и доброго бельгийского эля.
Расписание ближайших трансляций матчей в ресторанах Lambic: 10 июня Вторник 19:00. Футбол. Международные товарищеские матчи Белоруссия — Россия Рестораны, в которых будут проходить трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 Проспект Мира, 26с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!
08 Июня 2025
У нас очередное обновление Пивного Атласа! На кранах пробуйте новинки: Самая главная новость: у нас теперь есть собственное пиво! SATER PREMIUM LAGER — Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней St–Feuillien, сваренный специально для нашей сети ресторанов Brasserie Lambic. Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых и медовых нот с легкой хмелевой горечью. Пивоварня Brasserie St-Feuillien была основана в 1873 году Стефани Фриар. Сейчас у руля находится уже 5 поколение семьи Friart, и они продолжают варить широкий ассортимент пива, включая аббатское пиво St-Feuillien, Saison и Grisette, поддерживая местные традиции пивоварения. PAUWEL KWAK Один из самых известных в мире бельгийских специальных сортов пива. Представляет собой янтарный эль с фруктовым ароматом, дополненным оттенками солода, нуги и карамелизированного банана. Уникален в этом пиве не только вкус, но и бокал, который имеет форму под названием «Ярд». Такую форму бокала придумал хозяин трактира, где продавалось пиво, чтобы кучера повозок смогли спокойно закреплять бокал на повозке и пиво не разливалось. MARTINS IPA Индийский светлый эль, сваренный по технологии "Dry Hop" (сухое охмеление). Сухие цветы хмеля, добавленные в конце брожения, придают этому пиву изысканную сбалансированность и уникальный характер. Удостоен высшей награды на конкурсе "Superior Taste Award" в 2014 году. WOODBRIDGE STOUT Традиционный английский стаут глубокого черного цвета с ароматом сухого обжаренного солода с кофейными нотами и сбалансированным мягким послевкусием. CIDER REBEL APPLE MEDIUM DRY Флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный полусухой сидр создается из чистого яблочного сока. В купаж сидра входят только российские яблоки 4–5 разных сортов. Rebel Apple была признана «Лучшей международной сидродельней года» на проходившем в США конкурсе GLINTCAP, считающимся самым уважаемым в сидровом мире. На сегодняшний день это единственная сидрерия из России, кто получил сразу три золотых медали в категориях Heritage Cider — Dry и Modern Cider — Dry. Также на гостевом кране у нас самое летнее пиво в стиле Радлер — это EGGENBERG PINK GRAPEFRUIT, крепость всего 2%. Сочное фруктовое пиво, сваренное с добавлением сока розового грейпфрута на базе "Classic Marzen". Это фруктовое пиво покоряет цитрусовой свежестью и нежностью. Идеальный выбор для жаркого лета. Вернулось в атлас наше долгожданное и любимое бутылочное пиво: — TRAPPIST ORVAL — траппист, который имеет самую большую армию поклонников во всем мире. Представляет собой сухой, крепкий эль, с терпким, свежим, немного кислым вкусом и невероятным, многогранным ароматом. — LA CHOUFFE — флагманский сорт пивоварни и любимый напиток сказочных Гномов. — BLANCHE DE NAMUR RADLER LIME — одно из самых летних пив в стиле Радлер. Пиво обладает очень ярким цитрусовым вкусом, благодаря добавлению лимонного сока, лайма и цедры горького апельсина. — MORT SUBITE KRIEK LAMBIC TRADITION — уникальный ламбик, выдержанный в течение 3-х лет с добавлением натурального сока вишни. — ШВЕДСКИЕ СИДРЫ ОТ БРЕНДА ÄLSKA — очень освежающие и с яркой сладостью. Два новых вкуса: Малина, клубника, бузина и персик, манго, лайм. Большое обновление в разделе Special Beer (пиво для особенного случая): — STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL HERITAGE — изысканная вариация "Straffe Hendrik" Quadrupel, которая готовится раз в год, а после выдерживается год в дубовой бочке. — PIRAAT SPECIAL RESERVE RUM BARREL AGED — крепкий золотой эль Piraat, который выдерживался в течение нескольких месяцев в дубовых бочках из-под рома. — MONK'S CAFÉ GRAND CRU — купаж ламбика трехлетней выдержки с молодым триплом. Пополнение коллекции безалкогольного пива:Безалкогольный блонд DELIRIO ALCOHOL FREE BLOND, охмеленная и тропическая PARANOIA HAZY HOPPY и освежающее вишневое PARANOIA HAZY FRUITY ROUGE. Ждем Вас в Brasserie Lambic!
03 Июня 2025