С сегодняшнего дня в сети ресторанов Lambic запустили обновленное меню*
помимо блюд обновился и сам макет меню.
Для любителей мидий мы стали готовить их в пяти вариациях: мидии Roquefort в сливочном соусе с добавлением голубого сыра, в томатном соусе, запеченные с сыром, мидии Bearnaise в сливочном соусе с добавленим порея, Bisque в томатно-рыбном и, главная новинка — Вонголе Beurre Blance в соусе белое вино. Приносим мидии и вонголе на выбор 500 гр или 1 кг и всегда с багетом и картофелем фри.
А фанатам пастрами надо попробовать салат, сэндвич и брускетты. Кстати, идеальны с новыми авторскими лимонадами (Верджин Крик, Льежский или Классический).
Новинки есть и в разделах мясо и птица — медальоны из говяжьей вырезки, куриный шницель и свиные ребра, супах — борщ с копченой уткой, креветки в стейках и гриль и в напитках. Срочно приходите сами, смотрите, заказывайте, пробуйте и делитесь впечатлениями ))
До встречи!
*кроме Lambic на ул.Неверовского и ул.Большая Ордынка
13 мая в 20:00 в Lambic Collection состоится легкая весенняя дегустация традиционного бельгийского ламбика с добавлением фруктов. На этот раз, вместе с сомелье Федором Мужиченковым пробуем интересные редкие бельгийские сорта: 1. Tilquin Oude Quetsche a l'Ancienne 2. Cantillion Rose 3. Hanssens Cassis 4. 3Fonteinen Oude Kriek Как и всегда, Иван Негутаров, шеф Lambic Collection, подготовит для дегустации закуски, идеально дополняющие вкус бельгийских ламбиков. Стоимость билета на одну персону: 5900₽ Сбор гостей в 19:30, начало ужина в 20:00. Приобрести билеты можно в Lambic Collection, 2-я Звенигородская 12с1 или по телефону +7 (495) 487-35-17.
28 Апреля 2026
Brasserie Lambic снова расширяет горизонты! Новый ресторан знаменитой сети бельгийских брассери открылся в курортном городе Красная Поляна по адресу ул. Горная карусель 6. В меню собрано всё лучшее из фламандской и европейской гастрономии, коллекция пива со всего мира и большая винная карта. Новый Lambic в Красной Поляне вмещает более 90 гостей. Ресторан предлагает элегантный интерьер в благородных бежевых и бордовых оттенках. Открытая кухня вносит элемент динамики, а теплый приглушенный свет, натуральное дерево и витражные окна с видом на горы — главные элементы создания уютной атмосферы, отличающей этот ресторан от других. Вся сеть подключена к единому клубу привилегий Lambic и новый ресторан в Красной Поляне не является исключением. Присоединяйтесь к накопительной программе, установив приложение Lambic — это удобный и легкий способ узнавать новости и спецпредложения ресторанов, копить и списывать бонусы, посмотреть меню, забронировать стол, сохранять чеки покупок, построить маршрут до ближайшего ресторана и многое другое. До встречи в Lambic по адресу Красная Поляна, ул. Горная карусель 6
10 Апреля 2026