Расширяем пивной кругозор!
С октября мы запускаем беспрецедентную акцию, ведь мы хотим, чтобы вы максимально наслаждались современной пивной культурой.
⠀
Итак, каждую неделю в Brasserie Lambic на Страстном разливаем лучшие и наиболее дорогие лимитированные мировые сорта пива по себестоимости!
⠀
С 10 по 12 октября представляем рейтинговый ламбик Bzart Kriekenlambiek Millesime (2013) от бельгийцев — гёзерии со столетней историей — Oud Beersel!
Сорт — топ-50 в мире!
⠀
Тринадцатимесячный купаж ламбика и вишни с юга Бельгии (Хеспенгау) выдерживают в бочках на протяжении полугода. А для придания пиву игристости на завершающей стадии производства используют способ «Méthode Traditionnelle», который актуален для шампанского.
⠀
Кстати, именно благодаря четко продуманному технологическому процессу, где вековые традиции варки бельгийских кислых ламбиков объединены с современными методами, репутация и рейтинг пивоварни Oud Beersel на высших позициях!
Вкус пива Bzart Kriekenlambiek Millesime терпкий, истинно вишневый, в финале — сухое послевкусие. А в аромате слышны кислая вишня, ноты сушеной клюквы, древесины и трав.
⠀
Этого пива нет в нашем основном Beer Atlas — пробуйте на Страстном в формате специальной акции.
Стоимость — 380₽ за бокал 150мл. Количество ограничено, рекомендуем забронировать стол заранее.
Встречаем самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов-участников и ресторанов-участников — Российский Ресторанный Фестиваль 2026, который пройдет в ресторанах Lambic с 5 по 25 октября. В этом году Brasserie Lambic 15 лет. Для сета мы собрали 4 главы нашей истории. Вафля с камамбером — хит сырного спешла из 2022, тунец тоннато 3 года был бестселлером закусок, мидии биск появились на фестивале мидий в 2021, а салат Lambic — первый аккорд, с которого всё началось в далеком 2011. Сет в ресторанах Lambic: — Подкопченный тунец в соусе тоннато — Салат Lambic c говядиной филе миньон, свежими овощами и домашней аджикой — Мидии в соусе биск, подаются с французским багетом — Бельгийская вафля с камамбером, и карамельной грушей Стоимость сета — 4026 руб. РРФ проходит с 5 по 25 октября в ресторанах Brasserie Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32.
05 Октября 2026
Коктейль Негрони — многогранный шедевр простоты и изысканности, который стал символом итальянской культуры. Его классический рецепт создан в 1919 году и включал в себя три ингредиента: кампари, сладкий вермут и джин. С 1 по 31 октября в Lambic пройдет фестиваль Negroni Fest, где наши гости смогут попробовать как классическую рецептуру одного из самых популярных коктейлей в мире, так и уникальные авторские твисты от нашей команды. Фестиваль проходит в ресторанах Lambic по адресам: ул. 2-я Звенигородская 12с1, ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32.
01 Октября 2026