Как и в прошлом году с четверга по субботу разжигаем большой дровяной мангал возле ресторана и готовим специальное меню начиная с 18:00.Готовим наш фирменный огромный бургер с бифштексом из мраморной говядины с дополнительными ингредиентами от нашего шефа. В этом сезоне в бургер можно добавить на выбор: грибы в сливочном соусе, луковые кольца и бекон или битые огурцы в кисло-сладком соусе.
Также в меню лосось на гриле, кальмар, осьминог и креветки! На гарнир предлагаем не менее легкие закуски: маринованный салат айсберг кимчи и томатами, овощи на мангале, аджапсандали или картошку, запеченную на мангале с лавашом.Готовим шашлыки из курицы, телятины, а также каре ягненка! Все блюда дополняем ароматной домашней лепешкой и маринованным луком, и аджабсандалом. Также предлагаем Кебаб из баранины на тарелке или в лаваше.
В пятницу и субботу с 8 вечера атмосферу на веранде будут создавать диджеи. Приходите всей семьей или компанией друзей наслаждаться летом в Lambic!
Дорогие гости! Этим летом мы отмечаем 15 лет истории Lambic. Ровно столько ресторанов сегодня работают в Москве в самых разных и комфортных для вас локациях! Ко дню рождения мы создали более 15 новых блюд, вдохновляясь вашим теплом и доверием, с которым вы приходите к нам с семьями, назначаете деловые встречи или просто ищите уюта за бокалом пива или вина. Это не просто новинки — это наши гастрономические признания в любви! В юбилейном меню вы найдете большое количество новых закусок: испанские пирожки эмпанадас, пряный баклажан в тайском соусе, сочные тако с брискетом, португальские крокеты и нежный рийет из трески. Мидии теперь подаем в новом томатном соусе, а бельгийские вафли — со свиной грудинкой и вешенками. В основных блюдах рекомендуем лосось по-средиземноморски, куриное бедро с мини-кукурузой, подкопченный сибас или дорадо, а в качестве идеального дополнения к пиву — мини бургеры или стриплойн с картофелем фри! С нетерпением ждем на юбилейное меню в Lambic! Спасибо, что вы с нами! от команды Lambic
19 Июня 2026
Это первое лето Lambic Collection и мы встречаем его с долгожданной летней верандой и обновленным меню! Иван Негутаров, шеф Lambic Collection, добавил более 15 новых блюд в меню: свежие салаты, закуски из тунца и дорадо, шашлык из лосося, сезонные раки и окрошка — все, что так хочется попробовать летом на свежем воздухе. А кондитер Ангелина Морозова полностью переработала десертную карту, которая теперь напоминает обязательный чек-лист на море: кокос, розовый фламинго, банан и многое другое! До встречи в Lambic Collection!
12 Июня 2026