Гастроужин в Lambic на Пушкинской 12 февраля!

12 февраля в 19.30 в Lambic на Страстном бульваре 7с1 мы проведем гастрономический ужин в 5 подач, совмещенный с презентацией в России нового сорта от пивоварни De Halve Maan — Blanche de Bruges. Это пшеничный бланш с тонами кориандра, апельсиновой корки. Впервые это пиво стали экспортировать на азиатский южнокорейский рынок из Бельгии (этот стиль пива очень привлекателен и любим народами Азии) в марте 2019. Теперь это пиво впервые приехало и в Россию и его для наших гостей представит экспорт менеджер пивоварни De Halve Maan Стив Сноуверт.

Дополнением послужат еще 4 сорта пива от бельгийских пивоварен и авторский сет из 5 блюд от нашего бренд-шефа Артура Нам.

Меню ужина:

• Спринг-ролл с креветкой и дайконом в сопровождении Blanche de Bruges
• Гедзе с курицей в бульоне с водорослями ваккаме в сопровождении Gentse Strop
• Салат с пряными травами, ваккаме и куриным филе в соусе понзу в сопровождении Rebelse Strop
• Карри боул с киноа и морепродуктами в сопровождении Sloeber Ipa
• Брауни в пряном шоколадном соусе в сопровождении Adriaen Brouwer Oaked

Стоимость сета из 5 блюд и 5 напитков 2900р на человека.

Сбор гостей в 19.00, продолжительность ужина полтора часа.

Билеты можно приобрести по ссылке

https://lambic.timepad.ru/event/1253330/

или в Brasserie Lambic по адресам:

• ул. Воронцово Поле, 11/32
• ул. Мясницкая, 40А
• ул. Долгоруковская, 19 с. 7
• Проспект Мира, 26 с.7
• Страстной бульвар, 7с1
• ул. Верхняя Радищевская, 15с1
• Гоголевский б-р, 33/1

Опубликовано: 04 Февраля

Просмотрели: 430

Рассказать друзьям