Коллаборация Lambic Seafood х InstaFoodDaily
Это специальное меню с авторскими блюдами русской кухни мы придумали совместно с Telegram каналом @InstaFoodDaily!
— Наша версия крабового салата с камчатским крабом, икрой тобико и перепелиным яйцом.
— Тосты на картофельном гратене с масляной рыбой холодного копчения, битыми огурцами и муссом из красной капусты.
— Большой бутерброд с красной икрой и огуречной рикоттой на бельгийской вафле.
— Рыбная солянка с опаленным лососем, подаем со сметаной и щучьей икрой.
— Блинчики со сливочным жульеном из мидий с икорным соусом.
— Слоеный пирог с лососем, шпинатом, яйцом пашот и красной икрой, подаем с соусом из сливок и белого вина.
— Пожарская котлета из щуки с картофельным гратеном и малосольным огурчиком.
— Запеченная картошка с камчатским крабом, авокадо, страчателлой и щучьей икрой.
— Ромовая баба с ванильным кремом и клубникой в соусе из бурбона.
В коктейлях мы старались использовать локальные и сезонные ингредиенты! Так получился виски сауэр с грушей или итальянский амаро с сосновыми шишками и джином на черной смородине. А чтобы русские морозы были нипочем рекомендуем наши домашние настойки, которые мы готовим самостоятельно, и согревающий сливочный грог на роме.
Погрузитесь в уютную ностальгию в самом уютном Lambic Seafood!
Винная дегустация 5 ноября 5 ноября в 20:00 в Lambic Collection состоится закрытая дегустация от винного клуба Collection, где мы продегустируем 6 игристых вин. Обозначение «блан де блан» давно превратилось из указания цвета (белое из белых) в стилистику, которая отличает эти вина от всех других. На дегустации мы покажем всю суть этих вин и их особенности, и убедимся в том, что это действительно очень вкусно, ярко и гастрономично. — 2025 Chiarli Vecchia Modena Brut Millesimato Blanc de Blancs — NV Codorniu Anna de Codorniu Blanc de Blanc — NV Champagne Georges Clement Louis Armand Brut — NV Champagne Grand Cru Bonnet Gilmert La Reserve Brut — NV Champagne Grand Cru Marcel Moineaux Boheme Extra-Brut — 2018 Champagne Grand Cru Marcel Moineaux Cuvee Virtuose Brut Стоимость билета на одну персону: 6 900₽ Сбор гостей: 19:30 Начало ужина: 20:00 Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести электронный билет можно в Lambic Collection или на сайте доставки. Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей
28 Октября 2026
Lambic продолжает знакомить вас с современным искусством. Совместно с галереей «ТИХО» представляем вам выставку “Общие места” в Lambic на Гоголевском бульваре 33/1. Выставка «Общие места» объединяет трех художниц, обращающихся к узнаваемым природным мотивам, но использующих их для выражения субъективного опыта. Через интуитивную работу с цветом и фактурой, полуабстрактные образы-переживания и личную символику художницы создают изображения, одновременно знакомые и неопределенные. «Общие места» предлагает задуматься о том, насколько личными являются наши воспоминания и почему порой изображение совершенно незнакомого места способно вызвать чувство возвращения домой. Галерея «ТИХО» — это независимая галерея, основанная Ириной и Яном Тихоненко. Галерея расположена в Москве, в старинном особняке XIX века на Чистых прудах.
28 Октября 2026