Фестиваль мидий и пива в Lambic!
Начать 2021 год мы решили большим фестивалем, в течение которого будем готовить ваши любимые мидии по новым рецептам. Команда наших шеф-поваров разработала 6 новых соусов для мидий, тарелку которых, мы весь январь будем готовить всего за 740 рублей только до 10 февраля! Соусы на этот раз необычные — некоторые на основе пива из нашего Пивного Атласа, а также трюфельный, грибной и Том Ям.
Мы добавили в меню большие новозеландские мидии киви с тремя различными наполнителями, чтобы фестиваль получился по-настоящему масштабным! Ну а чтобы мидии были еще вкуснее, сомелье Lambic Диана Дворецкая подобрала к каждому блюду идеально подходящий сорт пива!
МЕНЮ ФЕСТИВАЛЯ
Запечённые мидии киви:
- с пряными травами / рекомендуем с бокалом Brewdog Punk IPA;
- с беконом и пармезаном / рекомендуем с бокалом Cornelissen Lager;
- с моцареллой / рекомендуем с бокалом Grimbergen Blonde.
Мидии:
- в трюфельно-сливочном соусе / рекомендуем в сопровождении Schneider Weisse Tap 6;
- в грибном соусе с шампиньонами и пармезаном / рекомендуем в сопровождении Adriaen Brouwer;
- в соусе из фламандского эля и черносливом / рекомендуем в сопровождении Monk’s Cafe;
- в соусе из белого эля Blue Moon с карри и курагой / рекомендуем в сопровождении Blue Moon;
- в томатным соусе с добавлением вишневого пива Petrus Aged Red и сыром фета / рекомендуем в сопровождении Petrus Aged Red;
- в соусе Том Ям / рекомендуем в сопровождении Camba Hell.
Приходите отметить начало года в Lambic, нам есть, чем вас удивить!
Дорогие гости! Этим летом мы отмечаем 15 лет истории Lambic. Ровно столько ресторанов сегодня работают в Москве в самых разных и комфортных для вас локациях! Ко дню рождения мы создали более 15 новых блюд, вдохновляясь вашим теплом и доверием, с которым вы приходите к нам с семьями, назначаете деловые встречи или просто ищите уюта за бокалом пива или вина. Это не просто новинки — это наши гастрономические признания в любви! В юбилейном меню вы найдете большое количество новых закусок: испанские пирожки эмпанадас, пряный баклажан в тайском соусе, сочные тако с брискетом, португальские крокеты и нежный рийет из трески. Мидии теперь подаем в новом томатном соусе, а бельгийские вафли — со свиной гридинкой и вешенками. В основных блюдах рекомендуем лосось по-средиземноморски, куриное бедро с мини-кукурузой, подкопченный сибас или дорадо, а в качестве идеального дополнения к пиву — мини бургеры или стриплойн с картофелем фри! С нетерпением ждем на юбилейное меню в Lambic! Спасибо, что вы с нами! от команды Lambic
19 Июня 2026
24 июня в 19:30 к нам в гости из Бельгии приедет Stijn Destatsbader - экспорт менеджер бельгийской пивоварни St. Feuillien, объединяющей многовековой опыт аббатского и семейного пивоварения. По традиции ужинов в Lambic, наш гость лично расскажет историю пивоварни и представит 6 лучших сортов St. Feuillien, в том числе Sater Premium Lager, созданный в результате коллаборации с Brasserie Lambic: Сбор гостей в 19:30 в Lambic, Страстной бульвар 7с1, начало ужина в 20:00. Стоимость билета на 1 персону — 5900₽ Количество мест ограничено. Приобрести электронные билеты можно на delivery.lambic.ru или в Lambic на Страстном бульваре 7с1. 1 курс St. Feuillien Grand Cru Листья романо с курицей и соусом из тахины 2 курс Sater Premium Lager Португальские крокеты из трески с томатно-мясным соусом 3 курс St. Feuillien Cuvee De Noel Мини чебуреки с бараниной 4 курс Grisette Blanche Bio Запеченный камамбер с трюфельной пастой 5 курс St-Feuillien Triple Картофельная вафля с грудинкой и мягким сыром 6 курс St. Feuillien Quadrupel Теплое арахисовое печенье с мороженым Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей
16 Июня 2026