Гастрономический ужин Lambic Seafood х Brouwerij Van Steenberge
18 июня в Lambic Seafood на Пушкинской продолжаем традицию гастрономических ужинов совместно с лучшими европейскими пивоварнями! На этот раз к нам приезжает David Wagnon экспорт-директор пивоварни Brouwerij Van Steenberge, которая третье столетие варит знаменитые сорта Gulden Draak, Piraat, Monks и множество других.
В программе ужина, как и всегда, дегустация 5 сортов, рассказ об истории пивоварни и особенностях производства от нашего гостя и, конечно, сет из 5 подач от бренд-шефа Lambic Алексея Яшаева, придуманный, чтобы идеально дополнить напитки.
Меню ужина:
— Тартар из морского ежа с лососем, авокадо и соусом понзу
Baptist Wit
— Пате-крут из утки с фуагра
Bornem Dubbel
— Веллингтон из лосося и дорадо с соусом белое вино
Fourchette
— Ризотто качо э пепе со стейком рибай
Monks Grand Cru
— Брауни из бельгийского шоколада с вишней на бурбоне
Gulden Draak Classic
Сбор гостей в 19.00 в Lambic Seafood, Малый Гнездниковский пер., 12, начало ужина в 19.30
Стоимость билета на 1 персону — 5700₽
Количество мест ограничено. Приобрести электронные билеты можно по ССЫЛКЕ или в Lambic Seafood, Малый Гнездниковский пер., 12
Для покупки электронного билета:
1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину
2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки
3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей. Размещение гостей возможно как за отдельными, так и за общими столами.
Lambic продолжает знакомить вас с современным искусством.Совместно с галереей «ТИХО» представляем вам выставку RE:pair, которую вы можете наблюдать на стенах ресторана Lambic Гоголевский б-р 33/1. Выставка RE:pair — это процесс пересборки. — Префикс RE: указывает на возвращение, переосмысление и повторное действие. — Pair в названии ссылается на формат дуэта — двух авторов, двух типов чувствительности, двух траекторий. — RE:pair может быть прочитано и как repair — «починка» или «восстановление». Но речь здесь не о возвращении к изначальному, а о сборке заново. Авторы Анастасия Малиновская и Ян Тихоненко проводят зрителя по маршруту от жёсткой логики к новому, более чувствительному восприятию мира — к утерянному нерациональному, вытесненному в процессе адаптации к социальной структуре. Галерея «ТИХО» — это независимая галерея, основанная Ириной и Яном Тихоненко. Галерея расположена в Москве, в старинном особняке XIX века на Чистых прудах. Ближе познакомится с выставкой и приобрести экспонат можно в ресторане Lambic на Гоголевском б-ре 33/1.
10 Марта 2026
11 марта в 19:30 пройдет дегустация 6 фламандских элей в Lambic Collection: — Duchesse de Bourgogne. — Jacobins. — Verzet oak leaf. — Rodenbach Caractere Rouge. — Tommie Sjef Oud Bruin. — Alvinne Cuvee Grandine. Пивной сомелье Федор Мужиченков познакомит вас не только с консервативными взглядами и рецептами неподвластными времени, но и с авангардным воззрением. Гости дегустации откроют для себя новые оттенки вкуса, узнают много интересных историй и все это в сопровождении закусок от шефа. Стоимость билета на дегустацию: 6900 р. Сбор гостей в 19:00 в Lambic Collection, 2-я Звенигородская 12с1 Количество мест ограничено. Приобретайте билеты в ресторане Lambic Collection или по телефону +7 (495) 487-35-17
25 Февраля 2026