Гастрономический ужин совместно с крымской пивоварней «Якорь»
Продолжаем традицию гастрономических ужинов в Lambic, в рамках которых уже много лет знакомим гостей с интересными пивоварнями и их продуктом в сочетании со специальным меню от наших шефов.
В этот раз 14 декабря молодая Крымская пивоварня «Якорь» представит 5 уникальных сортов виноградных элей, созданных по запатентованной технологии с добавлением различных сортов крымского винограда. Виноградные эли «Якорь» производятся небольшими партиями не более 2500 бутылок каждого в сезон. В течение ужина сооснователь пивоварни Илья Защук расскажет об истории пивоварни, о тонкостях производства элей и других сортов бренда.
Специально к этим уникальным сортам бренд-шеф Lambic Евгений Гончаров придумал 5 блюд, идеально подходящих к каждому.
Меню ужина:
- Краб с хурмой на пряной бриоши с муссом из авокадо с васаби.
Якорь Шардонне Брю. - Тартар из говядины с белыми грибами, ежевикой и гречишными чипсами.
Якорь Алиготе. - Мидии, фаршированные рисом с трюфельным муссом.
Якорь Розе. - Ножка ягненка со сливочным демигласом и чатни из фейхоа.
Якорь Каберне Совиньон. - Бельгийский шоколад с копченой хурмой, фейхоа и мятным маслом.
Якорь Стронг Грейп Эль.
Ужин пройдет во вторник 14 декабря в Lambic на Страстном бульваре, рядом с метро Пушкинская, как и всегда в камерной дружеской атмосфере. Сбор гостей в 19:00, начало ужина в 20:00.
Билеты можно приобрести по ссылке, количество мест ограничено.
Мужской праздник приближается и в Lambic знают, как вас порадовать! Согласитесь, мало выбрать вкусное пиво, важно найти то самое, которое захочется пить снова и снова. 23 февраля весь день будет действовать специальная цена на разливное пиво — 390₽ за бокал 330ml. Это отличный повод устроить дегустацию и найти то единственное, которое покорит вас! Пиво само по себе удовольствие, а с правильной закуской — праздник! Именно поэтому 23 февраля мы предлагаем один килограмм свиных ребер в глазури BBQ за 1690₽. Идеальный тандем для праздничного обеда или ужина. А если вы до сих пор ломаете голову над идеальным подарком для близкого, то напоминаем про наши «Пивные абонементы»! Акции доступны 23 февраля в ресторанах Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А и Воронцово Поле 11/32. Бронируйте стол уже сейчас!
17 Февраля 2026
Всю неделю с 16 февраля по 22 февраля отмечаем всеми любимую Масленицу: — В Lambic Collection пробуйте блины из меню обедов по будням с 12:00 до 16:00 и шоколадный блинный торт с компоте из вишни, который можно заказать всю неделю в любое время! — В Brasserie Lambic ищите три блюда с блинами в меню обедов по будням с 12:00 до 16:00: блинный ролл с тунцом, блины с курицей и блинный торт тирамису!
16 Февраля 2026