Гастрономический ужин в Lambic на Парке Культуры
23 декабря мы устроим финальный в 2020 году гастрономический ужин от команды наших шефов. Они совместно приготовят сет из 5 подач в сопровождении вин от наших друзей из Vinoterra, которые подобрала сомелье компании Ольга Тихоненко!
Это будет первый винный ужин в Lambic. Меню получилось легким и с азиатскими мотивами, акцент сделан на авторские сочетания традиционных ингредиентов восточной кухни.
Меню
- Тако из арбузной редьки с гуакамоле и кумкватом
в сопровождении La Vida al Camp Cava Brut Rose 2017 - Тёплый салат с креветкой, манго и соусом из маракуйи
в сопровождении Karthauserhof Riesling 2018 - Татаки из говядины с мини шпинатом
в сопровождении Giulia Negri Nebbiolo Pian delle Mole Langhe DOC 2017 - Димсамы с говядиной и бараниной с пеной из пармезана
в сопровождении Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder 2015 - Равиоли из ананаса с лаймовым кремом
в сопровождении Ca'Del Baio Moscato d’Asti 101 2019
Встречаемся в среду, 23 декабря в 19.30, в Lambic в Турчаниновом переулке 3с5, возле метро Парк Культуры. При необходимости предоставляем гостям ужина бесплатную парковку.
Стоимость участия 3990 рублей на человека, билеты можно приобрести в любом ресторане или по ссылке.
Количество мест ограничено.
Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире! В этом году в поддержку отличной традиции, мы придумали это меню совместно с компанией «Мираторг» по мотивам прошедшего фестиваля. Начинаем с хрустящего брецеля, который мы все очень ждем каждый год, и слоеной лепешки роти с рваной свининой! На горячее берем шницель из свиной корейки и копченый брискет из свинины с цветной капустой в хрустящей панировке. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа! Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году глазируем ее в соусе демиглас и подаем с картофельным пюре и луком фри.
08 Октября 2025
Расписание ближайших трансляций матчей в ресторанах Lambic: На этой неделе актуальных трансляций матчей в ресторанах Lambic нет. Рестораны, в которых будут проходить трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!
28 Сентября 2025