Lambic в Москва-Сити - участник РРФ «Новые имена»
Lambic Brasserie в Москва-Сити участвует в фестивале Александра Сысоева РРФ «Новые имена».
С 17 мая по 5 июня гости 13-го Lambic смогут попробовать основной фестивальный сет из трех блюд за 1490 рублей.
В меню сета — севиче из мурманского гребешка с муссом из авокадо и соусом маракуйя-чили, тыквенный суп с сорбетом манго-маракуйя и томленые в пряном маринаде свиные ребра с перечным лемонграссом. К сету рекомендуют заказывать пиво Lindemans Gueuze — один из старейших сортов Lindemans — чистый бельгийский ламбик.
Кроме основного сета, во время фестиваля гости смогут заказать особенный дижестив — десертный сет из эспрессо, коньяка Courvoisier VSOP и шоколадного брауни с лесным орехом и сорбетом черника-маракуйя.
Приглашаем вас в Lambic Brasserie в Москва-Сити на Российский ресторанный фестиваль!
Дорогие гости! Этим летом мы отмечаем 15 лет истории Lambic. Ровно столько ресторанов сегодня работают в Москве в самых разных и комфортных для вас локациях! Ко дню рождения мы создали более 15 новых блюд, вдохновляясь вашим теплом и доверием, с которым вы приходите к нам с семьями, назначаете деловые встречи или просто ищите уюта за бокалом пива или вина. Это не просто новинки — это наши гастрономические признания в любви! В юбилейном меню вы найдете большое количество новых закусок: испанские пирожки эмпанадас, пряный баклажан в тайском соусе, сочные тако с брискетом, португальские крокеты и нежный рийет из трески. Мидии теперь подаем в новом томатном соусе, а бельгийские вафли — со свиной грудинкой и вешенками. В основных блюдах рекомендуем лосось по-средиземноморски, куриное бедро с мини-кукурузой, подкопченный сибас или дорадо, а в качестве идеального дополнения к пиву — мини бургеры или стриплойн с картофелем фри! С нетерпением ждем на юбилейное меню в Lambic! Спасибо, что вы с нами! от команды Lambic
19 Июня 2026
Это первое лето Lambic Collection и мы встречаем его с долгожданной летней верандой и обновленным меню! Иван Негутаров, шеф Lambic Collection, добавил более 15 новых блюд в меню: свежие салаты, закуски из тунца и дорадо, шашлык из лосося, сезонные раки и окрошка — все, что так хочется попробовать летом на свежем воздухе. А кондитер Ангелина Морозова полностью переработала десертную карту, которая теперь напоминает обязательный чек-лист на море: кокос, розовый фламинго, банан и многое другое! До встречи в Lambic Collection!
12 Июня 2026