Lambic Collection — флагманский ресторан от команды Brasserie Lambic запускает специальное обеденное меню.
С понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 вас ждут сбалансированные и сытные комбинации ланчей ресторанного уровня:
Салаты и закуски — от классического винегрета с квашеной капустой и любимого «Цезаря» с курицей до освежающих водорослей чука с кальмаром и шпинатом, филе американа с картофелем фри и тартара из говядины в бельгийском стиле.
Супы — на выбор насыщенные венгерские щи с копчёностями, крем-суп из цукини с хрустящими гренками или лёгкий куриный бульон с лапшой и фрикадельками.
Горячее — сочные фрикадельки Буден Блан с рисом в томатном соусе, классическая котлета по-киевски с картофельным пюре, шримп бургер с маринованным огурцом или популярный мак энд чиз.
Special — рисовая лапша с говядиной и овощами — сытное блюдо с яркими азиатскими нотами.
Аффогато с ванильным мороженым или лимонные печенья Мадлен — варианты десертов для идеального завершения обеда.
Ознакомьтесь с актуальным меню ланча на нашем сайте.
По средам в Brasserie Lambic отказываются от наценки на десяток популярных позиций. До середины мая по средам гости могут познакомится с хитами меню по себестоимости. В акции еженедельно участвуют 10 блюд из основного меню, они будут меняться еженедельно. Условия простые: идем в ресторан Lambic в среду, ищем в меню бордовый ценник и наслаждаемся хитами сети по самой приятной цене. Если еще не знакомы с Brasserie Lambic, то это лучшая возможность! Список ресторанов, участвующих в акции: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А и Воронцово Поле 11/32.
06 Апреля 2026
Встречайте первое обновление меню в Lambic Collection! Наш шеф Иван Негутаров подготовил 15 новых блюд, которые составят идеальную компанию напиткам из пивной и винной карты Lambic! Начинаем знакомство с новыми блюдами с разделов с закусками — тартар из говядины с соусом из ндуи, паровая бриошь с говяжьим ребром, паштет из индейки, сырные крокеты с хамоном и тако с говяжьей грудинкой. В салатах — новый грибной салат с мини шпинатом, жареными вешенками и грибами эноки. В разделе основных блюд обязательно попробуйте новые мини бургеры с трендовой подачей в перечном соусе или бургер с хрустящей дорадо. На компанию рекомендуем брать свиную рульку или дорадо с кальмаром в хрустящей панировке. В любимом разделе гостей «Паста» сразу три новинки: равиоли с креветками, карбонара по-римски и спагетти с митболами в мясном соусе. Наш шеф-кондитер Ангелина Морозова создала три новых десерта и каждый из них заслуживает вашего внимания: — Тирамису: домашнее печенье савоярди с пеной из маскарпоне и карамелью. — Бельгийская вафля: кофейный муссовый десерт с виде бельгийской вафли. — Лимончики: два муссовых пирожных с жидким центром внутри. Надеемся, что новые блюда послужат отличным поводом для встречи с друзьями и близкими в Lambic Collection!
26 Марта 2026