Летние холодные супы и новинки барного меню Lambic!

В Ташкенте наступает жаркий сезон, к которому мы специально подготовили освежающие легкие супы. Пробуйте ледяной гаспачо из спелых томатов, в который мы добавляем запеченный угорь и сервируем хрустящей чиабаттой. Также в меню два классических супа — корейский кукси с курицей и окрошка с запеченной говядиной брискет — на выбор на квасе или кефире. В свекольник шеф добавил нежную сливочную страчателлу, а на десерт рекомендуем попробовать холодный ягодный смузи-боул с мороженым и хрустящей гранолой.

Барное меню наш бренд-барменеджер Диана Дворецкая дополнила авторскими тремя лимонадами: клубника-лайм, огурец-маракуйя, клюква-розмарин. Также готовим коктейли по мотивам известных фильмов и классическую сангрию на белом или красном вине.

Подробнее меню можно посмотреть тут

Опубликовано: 08 Мая

Просмотрели: 9

Рассказать друзьям