Мексиканское меню в Lambic!
“Да будет тако!” - так сказал наш бренд-шеф, обдумывая идею нового сезонного меню.
И действительно, что может быть лучше в холодное время года, чем мексиканская кухня, согревающая изнутри своим жгучим вкусом и пряным ароматом!
Мексиканская кухня признана нематериальным наследием ЮНЕСКО. Она сочетает в себе вкусы коренных ацтеков, европейских народов и сводит с ума всех, кто любит сочные и яркие сочетания.
В наше сезонное меню вошли 8 хитов мексиканской кухни, с которыми нам не терпится вас познакомить!
Начать знакомство можно с самого популярного и любимого всеми блюда Мексики - тако! В Lambic мы подготовили для вас 3 вида сытных тако: с курицей, говядиной и креветками, которые можно заказать по 3, 5 и 7 штук.
К тако или другим блюдам нового меню рекомендуем острый соус Pineapple shot, созданный бренд-шефом специально для этого меню! Доступны два формата: порционно 30 мл или сувенирная бутылочка острого соуса 115 мл для дома или в качестве подарка любителям поострее!
Кукурузные начос с говядиной чили кон карне и сыром станет отличной закуской к легкому лагеру в мексиканском стиле El Capulco!
Мексиканский суп посоле с говядиной, кукурузой и фасолью точно удивит вас своим ароматным сочетанием специй.
Встречаем самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов-участников и ресторанов-участников — Российский Ресторанный Фестиваль 2026, который пройдет в ресторанах Lambic с 5 по 25 октября. В этом году Brasserie Lambic 15 лет. Для сета мы собрали 4 главы нашей истории. Вафля с камамбером — хит сырного спешла из 2022, тунец тоннато 3 года был бестселлером закусок, мидии биск появились на фестивале мидий в 2021, а салат Lambic — первый аккорд, с которого всё началось в далеком 2011. Сет в ресторанах Lambic: — Подкопченный тунец в соусе тоннато — Салат Lambic c говядиной филе миньон, свежими овощами и домашней аджикой — Мидии в соусе биск, подаются с французским багетом — Бельгийская вафля с камамбером, и карамельной грушей Стоимость сета — 4026 руб. РРФ проходит с 5 по 25 октября в ресторанах Brasserie Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32.
05 Октября 2026
Коктейль Негрони — многогранный шедевр простоты и изысканности, который стал символом итальянской культуры. Его классический рецепт создан в 1919 году и включал в себя три ингредиента: кампари, сладкий вермут и джин. С 1 по 31 октября в Lambic пройдет фестиваль Negroni Fest, где наши гости смогут попробовать как классическую рецептуру одного из самых популярных коктейлей в мире, так и уникальные авторские твисты от нашей команды. Фестиваль проходит в ресторанах Lambic по адресам: ул. 2-я Звенигородская 12с1, ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32.
01 Октября 2026