Море стало ближе: Устричное меню в Brasserie Lambic
Разблокирован новый уровень гедонизма: в нашем ресторане появился собственный аквариум! А это значит, что устрицы попадают к вам на стол ультрасвежими — буквально «прямо из моря». Больше никакого долгого ожидания: мы бережно достаем их из воды и открываем прямо перед подачей.
В нашем новом меню мы собрали четыре культовых сорта устриц, каждый из которых обладает своим неповторимым характером:
• Устрица «Императорская» (540 ₽) — абсолютная классика с тонким, слегка сладковатым минеральным вкусом.
• Устрица «Люмьер» (850 ₽) — изысканная и нежная, идеальный выбор для тех, кто ценит деликатные текстуры.
• Устрица «Розовая Джоли» (1040 ₽) — премиальный сорт с легким кремовым послевкусием.
• Устрица «Муроцу» (1340 ₽) — роскошь с насыщенным йодистым ароматом и глубоким вкусом дикого океана.
ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА К УСТРИЦАМ - ЛЕДЯНОЕ ИГРИСТОЕ!
Мы подобрали безупречные пузырьки, которые раскрывают этот деликатный морской вкус на все 100%:
• Бруни проссеко Венето | Италия (610 ₽ / 125 мл) — легкое, освежающее, с тонкими цветочно-фруктовыми нотками.
• Кава Дос Капричос Каталония | Испания (710 ₽ / 125 мл) — элегантное игристое с благородной кислинкой, которая идеально подчеркивает солоноватый вкус свежих моллюсков.
Устройте себе вечер эстетики, красивых разговоров и безупречного вкуса. Проведите это лето красиво вместе с нами!
Ждем вас в гости на дегустацию!
Адрес: Тимирязева, 97/1
Бронируйте столы заранее по телефону.
26 ноября в 20:00 в Lambic Collection состоится особенный эногастрономический ужин, где главным ингредиентом станет премиальная говядина сухого вызревания “Мираторг”. Бренд-шеф Иван Негутаров подготовит ужин из 5 курсов с новыми вкусами и яркими подачами, которые будут сопровождаться вином от сомелье Романа Мешитбаева. Меню ужина: welcome NV Champagne Bernar Remy Brut 36 1 курс NV Champagne Bernar Remy Brut 36 Пьемонтский тартар с черной икрой 2 курс 2023 Chardonnay California Cribari Vineyards Silver Creek Обожженные слайсы выдержанного рибая с грибами эноки и стеблем васаби 3 курс 2021 Barolo Barale Fratelli Томленое говяжье ребро с трюфелем 4 курс 2024 Casaque Galitskiy&Galitskiy Рибай сухого вызревания, 45 дней Антреме: ананас асадо 5 курс Tony Port 10 years old Dow's Чизкейк в Нью-Йоркском стиле Стоимость билета на одну персону: 19 500₽ Сбор гостей: 19:30 Начало ужина: 20:00 Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести электронный билет можно в Lambic Collection или на сайте доставки. Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей
28 Октября 2026
Lambic продолжает знакомить вас с современным искусством. Совместно с галереей «ТИХО» представляем вам выставку “Общие места” в Lambic на Гоголевском бульваре 33/1. Выставка «Общие места» объединяет трех художниц, обращающихся к узнаваемым природным мотивам, но использующих их для выражения субъективного опыта. Через интуитивную работу с цветом и фактурой, полуабстрактные образы-переживания и личную символику художницы создают изображения, одновременно знакомые и неопределенные. «Общие места» предлагает задуматься о том, насколько личными являются наши воспоминания и почему порой изображение совершенно незнакомого места способно вызвать чувство возвращения домой. Галерея «ТИХО» — это независимая галерея, основанная Ириной и Яном Тихоненко. Галерея расположена в Москве, в старинном особняке XIX века на Чистых прудах.
28 Октября 2026