На каникулы с Lambic!
Летние каникулы — эти слова знакомы каждому из нас с детства! В дни, когда путешествовать стало сложнее, мы решили перенести наших гостей в разные страны мира. Для этого шеф Brasserie Lambic придумал 8 блюд из рыбы и морепродуктов, которые помогут создать атмосферу курортных мест из разных уголков планеты.
Если соскучились по средиземноморскому побережью Франции, то рекомендуем попробовать морской гребешок со спаржей в сливочно-винном соусе.
А если Вам больше нравится солнечная Италия, то стоит обратить внимание на сибаса по-сицилийски с густым горячим соусом из томатов, оливок, каперсов и свежего ароматного базилика.
Угорь в соусе унаги со сливочным сыром, свежим огурцом и пряным кешью — легкая закуска из Японии, которая идеально подойдет к белым и игристым винам.
А если Вы любите путешествовать по России и открывать ее с новых сторон, то рекомендуем холодную закуску из Сибири — сугудай из муксуна с клюквой и яблоками.
Бронируйте столик и отправляйтесь в гастрономическое путешествие уже сегодня!
26 ноября в 20:00 в Lambic Collection состоится особенный эногастрономический ужин, где главным ингредиентом станет премиальная говядина сухого вызревания “Мираторг”. Бренд-шеф Иван Негутаров подготовит ужин из 5 курсов с новыми вкусами и яркими подачами, которые будут сопровождаться вином от сомелье Романа Мешитбаева. Меню ужина: welcome NV Champagne Bernar Remy Brut 36 1 курс NV Champagne Bernar Remy Brut 36 Пьемонтский тартар с черной икрой 2 курс 2023 Chardonnay California Cribari Vineyards Silver Creek Обожженные слайсы выдержанного рибая с грибами эноки и стеблем васаби 3 курс 2021 Barolo Barale Fratelli Томленое говяжье ребро с трюфелем 4 курс 2024 Casaque Galitskiy&Galitskiy Рибай сухого вызревания, 45 дней Антреме: ананас асадо 5 курс Tony Port 10 years old Dow's Чизкейк в Нью-Йоркском стиле Стоимость билета на одну персону: 19 500₽ Сбор гостей: 19:30 Начало ужина: 20:00 Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести электронный билет можно в Lambic Collection или на сайте доставки. Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей
28 Октября 2026
Lambic продолжает знакомить вас с современным искусством. Совместно с галереей «ТИХО» представляем вам выставку “Общие места” в Lambic на Гоголевском бульваре 33/1. Выставка «Общие места» объединяет трех художниц, обращающихся к узнаваемым природным мотивам, но использующих их для выражения субъективного опыта. Через интуитивную работу с цветом и фактурой, полуабстрактные образы-переживания и личную символику художницы создают изображения, одновременно знакомые и неопределенные. «Общие места» предлагает задуматься о том, насколько личными являются наши воспоминания и почему порой изображение совершенно незнакомого места способно вызвать чувство возвращения домой. Галерея «ТИХО» — это независимая галерея, основанная Ириной и Яном Тихоненко. Галерея расположена в Москве, в старинном особняке XIX века на Чистых прудах.
28 Октября 2026