Новое сезонное меню с морепродуктами
Новое меню мы создали в коллаборации с морским гастробаром Lambic Seafood, который открыла наша команда в Москве в 2022 году. Концепция места совмещает в себе большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов, которые дополняются напитками из разных уголков мира.
В меню мы собрали все хиты от шефа Lambic Seafood, которые так полюбились гостям гастробара в Москве. Начинаем с сашими из лосося из категории raw bar. Далее выбираем салат с креветками и соусом дзадзыки или зеленый салат с хрустящим кальмаром и кунжутной заправкой. В качестве основного блюда берем сливочное ризотто с гребешками и ракушками вонголе. На десерт - чизкейк в шоколаде с фисташками.
А для идеального метча с блюдами из морепродуктов ищите в меню подборку вин от нашего сомелье Дианы Дворецкой.
Подробнее про Lambic Seafood можно узнать по ссылке
Друзья, мы открываем клуб для всех любителей, энтузиастов и просто любознательных людей, которые хотели бы побольше узнать о пиве, его истории и попробовать самые разные сорта! В среду 16 сентября в 20:00 в Brasserie Lambic пройдет первая встреча клуба любителей пива под названием “Бабье лето”. Вместе с нашим пивным сомелье Федором Мужиченковым мы будем дегустировать 4 фруктовых сорта, разговаривать и просто хорошо проводить время. Ждем вас в Brasserie Lambic, Гоголевский бульвар 33/1 Сбор гостей: 20:00 Стоимость участия: 1990 ₽ Резерв по телефону +7 (495) 181-21-53 или на сайте с пометкой «дегустация».
14 Сентября 2026
В Brasserie Lambic стартовало новое специальное меню — и для нас оно очень особенное! Мы решили ненадолго вернуть настроение Lambic Seafood и вспомнить проект через то, что любили в нем больше всего — морепродукты. Дорадо, лосось, кальмар, креветки, устрицы и морские ежи — море снова в центре внимания! А чтобы раскрыть вкус блюд ещё ярче, рекомендуем пробовать их в паре с игристыми винами. Подборку подходящих позиций тоже подготовили — останется выбрать сочетание по настроению! Предложение действительно только в Brasserie Lambic на Страстном б-ре 7с1.
04 Сентября 2026