Весна — время традиционного обновления основного меню в наших ресторанах. На этот раз мы решили добавить в меню хиты из прошедших специальных предложений, которые наши гости больше всего просили готовить вновь.
Из осеннего мексиканского меню в основное добавили кесадилью с курицей, к которой добавили второй вариант — с брискетом из говядины.
Из меню «Русские сезоны», которое мы готовили всю прошедшую зиму мы взяли брускетты с килькой и сельдью, а из меню 2021 года с разными видами бельгийских вафель — кабачковые, с креветками васаби, гуакамоле и листьями салата.
Карривурст — знаменитый берлинский стритфуд — куриная колбаска на гриле в томатном карри с картошкой фри, сырным соусом и маринованным огурчиком. Это блюдо было единоличным лидером в меню «Октоберфест».
Последней новинкой стал запеченный баклажан с сулугуни, томатами и хумусом, который пришел на смену запеченным перцам рамиро в соусе тоннато.
Кроме того, обновления получили еще несколько блюд. Салат с осьминогом теперь готовим с маринованными артишоками, а классический английский fish&chips стал значительно больше, теперь подается с соусом тартар и переместился в раздел основных блюд.
Теперь о новинках в барной карте.
Вернулось в меню Просекко из Вальдобьядене от винодельни Villa Sandi («Вилла Санди»). Бесспорно, одно из лучших просекко, которое прекрасно освежит в весенний день!
Также появился представитель «большой пятерки» лидирующих производителей коньяка и единственный среди них независимый семейный коньячный дом, а также выразитель терруара Бордери в регионе Коньяк — серия коньяков Camus.
Добавили в раздел настойки производства Онегин все четыре вида, которые так полюбились гостям за время нашего сезонного меню «Русские сезоны».
И расширили карту ликеров, из новинок — ореховый Frangelico и травянистый «итальянец» Fernet-Branka.
Расписание ближайших трансляций матчей в ресторанах Lambic: 28.09.2023 16:25 Футбол. Кубок России. СКА (Ростов) — Нефтехимик (Нижнекамск) 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Дженоа — Рома 29.09.2023 21:40. Чемпионат Германии. Хоффенхайм — Боруссия (Дортмунд) 30.09.2023 15:55 Футбол. Чемпионат Италии. Лечче — Наполи 19:25. Футбол. Чемпионат Германии. Лейпциг — Бавария 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Салернитана — Интер 01.10.2023 13:45. Футбол. Российская Премьер Лига. Факел (Воронеж) — Сочи 18:45 Футбол. Российская Премьер Лига. Ахмат (Грозный) — Динамо (Москва) 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Рома — Фрозиноне 02.10.2023 16:25 Футбол. Первая Лига России. Акрон (Тальятти) — Химки (Моск.область) 21:45 Футбол. Чемпионат Италии. Фиорентина — Кальяри 03.10.2023 14:50 Футбол. Кубок России. Урал (Екатеринбург) — Рубин (Казань) 17:00 Футбол. Кубок России. Зенит (Санкт-Петербург) — Балтика (Калиниград) 19:30 Футбол. Лига чемпионов. Зальцбург (Австрия) — Реал Сосьедад (Испания) 21:45 Футбол. Лига чемпионов. Наполи (Италия) — Реал Мадрид (Испания) 04.10.2023 12:25 Футбол. Кубок России. Крылья Советов (Самара) — Ахмат (Грозный) 14:25 Футбол. Кубок России. Факел (Воронеж) — ЦСКА (Москва) 17:00 Футбол. Кубок России. Динамо (Москва) — Спартак (Москва) 19:30 Футбол. Лига чемпионов. Атлетико (Испания) — Фейеноорд (Нидерланды) 21:45 Футбол. Лига чемпионов. Порту (Португалия) — Барселона (Испания) 05.10.2023 17:15 Футбол. Лига конференций. Астана (Казахстан) — Виктория (Чехия) 19:30 Футбол. Лига Европы. Спортинг (Португалия) — Аталанта (Италия) 21:45 Футбол. Лига Европы. Ливерпуль (Англия) — Юнион (Бельгия) 06.10.2023 21:25 Футбол. Чемпионат Германии. Боруссия (Менхенгладбах) — Майнц 07.10.2023 18:45 Футбол. Российская Премьер Лига. Краснодар — Ростов 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Дженоа — Милан 08.10.2023 13:45 Футбол. Российская Премьер Лига. Пари НН (Н.Новгород) — Крылья Советов (Самара) 18:00 Футбол. Российская премьер Лига. Спартак (Москва) — ЦСКА (Москва) 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Наполи — Фиорентина Рестораны в которых состоятся трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 ул. Неверовского, 10с6 Проспект Мира, 26с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 ул. Красина, 7с1 ул. Шаболовка, 19 При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!
09 Сентября 2023
Весь сентябрь часть средств от продажи красного вина по бокалам перечисляем в благотворительный фонд leikozu.net Сентябрь во всем мире признан месяцем осведомленности о раке крови. Его цель — распространять достоверные знания о болезни и ее лечении. Подробнее о работе фонда — https://leikozu.net/
01 Сентября 2023