Режим работы в новогодние праздники в Lambic
В новогодние праздники Brasserie Lambic работает по следующему графику:
- 31 декабря работаем c 12:00 до 18:00
- 1 января — Brasserie Lambic будет работать только на Пушкинской, Академической и в Большом Черкасском переулке с 14:00 до 23:00
- 2 января все рестораны откроются в обычном режиме c 12:00 до 23:00.
Сезонное меню с уткой в Lambic
Шеф Семен Соломеин представляет новое специальное меню Lambic! Здесь вы найдете 5 блюд из утки в разных техниках и стилях приготовления. Начинаем знакомство с риета из утки, который мы подаем с маринованным дайконом, вишневым мармеладом и чиабаттой. Далее берем оливье с копченой уткой, приготовленный из запеченных овощей с домашней заправкой. Отличной закуской, которую удобно «шэрить» на всю компанию, станет тако в хрустящей тортилье с уткой по-пекински и соусом хойсин. Согреваться будем ароматным кунжутным раменом с утиной грудкой, маринованным яйцом и пикантным чили маслом. А на горячее выбираем томленую утиную ножку конфи с полентой и шпинатом. В качестве десерта попробуйте кокосовый моти с манго-мандариновым соусом — классический японский десерт из рисового теста с начинкой из сливочного мороженого. Для идеального мэтча к блюдам рекомендуем специально придуманные напитки от бар-менеджера Дианы Дворецкой: — Мистер Скрудж (торфяной виски / кампари / красный вермут) — Пекинские каникулы (бурбон / вишня / травяной ликер) — Абрикосовый полет (водка / абрикос / миндаль / лимон) — Брусничный всплеск (джин / брусника / лимон / биттер) — Инстинкт охотника (ром / травяной чай / брусника / корица / биттер)
29 Января 2025
Детский шахматный турнир 9.02
Дорогие друзья! С радостью приглашаем вас и ваших маленьких гениев на захватывающий детский шахматный турнир КУБОК АНАТОЛИЯ КАРПОВА! 9 февраля Lambic, Краснопролетарская 16 с.2 Почему стоит участвовать? — Подарки всем участникам — каждый маленький шахматист уйдет с сюрпризом! — 3 категории участников — у нас есть место для всех: от начинающих до опытных игроков! — Обсчет рейтинга FIDE — получите возможность повысить свой рейтинг и стать частью большой шахматной семьи. — Опытные судьи — мы обеспечим комфортные условия и честное судейство. Это не просто турнир, а настоящая шахматная fiesta в приятной атмосфере дружбы и соперничества! Регистрируйтесь прямо сейчас и становитесь частью этого шахматного праздника!
28 Января 2025