РРФ Lambic Seafood 2025
Встречаем самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов-участников и ресторанов-участников — Российский Ресторанный Фестиваль 2025, который пройдет в Lambic Seafood с 15 по 30 октября.
В этом году мы создали уникальное меню из 4 блюд, в котором мы объединили русские специалитеты, бельгийскую гастрономию и европейские тренды:
— Кантабрийские сардины с соусом тартар на бородинском хлебе из собственной пекарни.
— Картофельные крокеты с трюфельным айоли и масляной рыбой холодного копчения.
— Вареники с картофелем и осетром, подаются с щучьей икрой и сметаной.
— Мусс из белого шоколада с икрой морского ежа и каперсами.
Стоимость сета — 2990 руб.
Если вам понравится сет, просим вас проголосовать за него на сайте foodfestival.ru
Только с 15 по 30 октября в Lambic Seafood, Малый Гнездниковский пер., 12
Это первое лето Lambic Collection и мы встречаем его с долгожданной летней верандой и обновленным меню! Иван Негутаров, шеф Lambic Collection, добавил более 15 новых блюд в меню: свежие салаты, закуски из тунца и дорадо, шашлык из лосося, сезонные раки и окрошка — все, что так хочется попробовать летом на свежем воздухе. А кондитер Ангелина Морозова полностью переработала десертную карту, которая теперь напоминает обязательный чек-лист на море: кокос, розовый фламинго, банан и многое другое! До встречи в Lambic Collection!
12 Июня 2026
Дорогие друзья! Долгожданная летняя веранда Lambic Collection открыта! Место, где час легко превращается в два, а беседа с друзьями — в лучший вечер лета. Авторская кухня, тщательно подобранная винная карта, коллекция бельгийского пива и атмосфера, располагающая никуда не спешить! Бронируйте уже сейчас! Lambic Collection, 2-я Звенигородская 12с1
08 Июня 2026