Праздник Новый год для нас это не просто один день в году. Это целый сезон, когда можно погрузиться в уютную ностальгию детства и семейных традиций! И поэтому в Lambic мы запустили свои русские сезоны, чтобы окунуться в те самые воспоминания!
Начать рекомендуем с закусок и салатов. Там вас ждут знакомые и любимые с детства блюда, но в авторской подаче от Lambic: мимоза с подкопченным лососем и красной икрой, сельдь с тартаром из ялтинского лука с мятым картофелем, тосты с балтийской килькой и блины с икрой форели.
В основные блюда вошли мини-голубцы с крабом, пельмени с мраморной говядиной, блины со сливочным жюльеном и вареники с картошкой и грибами с муссом из пармезана. К ним рекомендуем игристое вино Магнатум Блан де Блан или сет из четырех ягодных настоек «Онегин».
Для того чтобы согреться пробуйте уху из трех видов рыб с тостами с селедочным маслом, а для поднятия настроения — медовик с облепиховым кремом и пряной хурмой!
С нетерпением ждем на Русские сезоны!
28 мая в 20:00 в Lambic Collection на 2-й Звенигородской 12с1 состоится ужин совместно с “Мираторг”. Welcome Codorniu Mediterrania Marine Brut DO Первый курс Тартар из говяжьей вырезки в парижском стиле Kir-Yianni Naoussa Второй курс Сырные гужеры с паштетом из печени кролика и вяленым рибаем Viu Manent Reserva Carmenere Третий курс Стриплойн с пряным баклажаном Alta Vista Malbec Premium Четвертый курс Филе миньон с кенийской фасолью и шиитаке Ramon Bilbao Reserva DOCa Пятый курс Сатир и шоколад Churchill's Fine Ruby Port Иван Калинко, винный сомелье, подробно расскажет о ярких винах ужина от компании FortWine, а Иван Негутаров, шеф Lambic Collection, подготовит для ужина блюда из премиальной говядины "Мираторг", дополняющие вкус вина. Стоимость билета на одну персону: 5900 р. Сбор гостей: 19:30 Начало в 20:00 Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести билеты можно в Lambic Collection или на https://lucky-delivery.lambic.ru
15 Мая 2026
При заказе бокала Bruni Prosecco в Lambic Collection мы дарим крем для рук Ndless — лёгкий штрих ухода к вашему вечеру. Итальянское просекко Bruni — это легкое, свежее, с деликатной фруктовой ароматикой — идеальный аперитив. Крем для рук Ndless — это легкий увлажняющий крем со свежим леденцово-цитрусовым ароматом эфирных масел литсея кубеба и кедра, который помогает вернуть ощущение спокойствия и радости. Акция действует только в Lambic Collection, 2-я Звенигородская 12с1.
15 Мая 2026