Запустили весеннее обновление меню во всех наших ресторанах. Из специального меню «Американская классика» в основное по традиции попали главные хиты — огромный двойной чизбургер с шампиньонами, беконом и луком фри, не менее огромный (средний вес более килограмма) стейк «ковбой», который иначе называем рибай на кости и хит этой зимы — хрустящий попкорн из куриного филе с соусом тартар!
Абсолютными новинками стали перцы сорта Рамиро, которые мы подаем запеченными, с тунцовым соусом тоннато и имеритинским сыром, а также добавляем в виде пюре к эклеру с риетом из копченой трески.
Сытные новинки в разделе гриль — половинка фермерского цыпленка с кабачком на гриле и свиная корейка на кости с стейком из корня сельдерея.
Вернулась в меню северная экзотика — вырезка из оленины теперь с пюре из корнеплодов, шпинатом, кедровыми орешками и ягодным соусом.
Хитом станет и традиционная английская закуска к пиву — рыба и чипсы в нашем авторском прочтении — панировка у филе судака кокосовая, а картошка запеченная по-деревенски.
Пробуйте эти и другие новинки в наших ресторанах!
Дорогие гости, поздравляем вас с Новым годом! В Lambic Collection все праздники будем готовить бодрящий суп Фо Бо, который дополняем фирменный пивом Sater Premium Lager, освежающим цитрусовым охмеленным элем Belle-Fleur или рюмкой водки Арктика по специальной цене — 890₽Также у нас обновилось меню: теперь готовим брискет из смокера, традиционные французские улитки экскарго, обновили тартары из тунца и лосося, добавили пять новых салатов, колбаски на гриле и еще много новинок можно найти в барной и винной карте!
30 Декабря 2025
Продлеваем акцию в ресторане Lambic на ул. Мясницкой 40А: все новогодние праздники с 1 по 11 января килограмм свиных ребер в глазури BBQ — 1690₽. Добавьте к ребрам 1 бокал Sater Premium Lager 0,5л всего за 300₽! Акция действует с 1 по 11 января только в ресторане Lambic на ул. Мясницкая 40А.
07 Декабря 2025