Винный ужин “Young & Old”

27 августа в 20:00 в Lambic Collection состоится закрытый ужин винного клуба Collection, посвящённый теме выдержки вина.

На ужине мы попробуем 8 уникальных вин и узнаем, как время меняет вино, придает ему глубину, сложность и совершенно новый характер. Это разговор о потенциале, который скрыт в каждой бутылке и проявляется только с годами.

— 2025 Riesling Trocken VDP.Gutswein Kranz.

— 2016 Riesling Trocken Rheingau Wallufer Walkenberg Spatlese J.B.Becker .

— 2018 Savigny-les-Beaune Patriarche Bourgogne.

— 2014 Auf der Hohl GG Weingut Herbert Messmer Pfalz.

— 2018 Vina Pomal Reserva Rioja.

— 2001 Conde de la Salceda Reserva  Rioja.

— 2000 Maynard’s Porto Colheita.

— 2004 Maynard’s Porto Colheita Branco.

В качестве гастрономического сопровождения - блюда, тщательно подобранные шефом Иваном Негутаровым специально под каждое вино этого вечера:

— Шпинат с жареными вешенками и грибами эноки в кунжутном соусе.

— Сезонные лисички с гуанчале и муссом из картофеля и грибной пудрой.

— Брискет с соусом из фиников.

— Сатир / бисквит брауни, шоколадное креме, фундучное пралине, шоколадное мороженое /

Стоимость билета на одну персону: 13 000₽ 

Сбор гостей: 19:30

Начало ужина: 20:00

Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести электронный билет можно в Lambic Collection или на сайте доставки. 

Для покупки электронного билета:

1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину

2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки

3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей

Опубликовано: 12 Августа

Просмотрели: 876

Рассказать друзьям