Десерты
Сладкие бельгийские вафли, взбитые сливки, клубничное варенье, ванильное мороженое
Лава кейк (фондан готовится из шоколада, яиц, муки, сливочного масла, сахара), ванильный соус, шоколадный соус, голубика, ванильное мороженое, мята.
Фисташковый рулет (крахмал, малина, сахар, сливки, уксус, белок куриного яйца), мята, мятное масло, фисташки, сублимированная малина.
640 ₽
Рулет из безе (взбитый белок с сахаром), сливочный крем (взбитый творожный сыр креметте с куриным яйцом, пюре манго, пюре маракуйа, свежее манго), соус манго-маракуйя, веточка мяты.
Мороженое или джелато в ассортименте.
210.00 ₽
Чизкейк (печенье, сливочное масло, сыр креметто, сахар, куриное яйцо, сметана, сливки, кукурузный крахмал), клубника, мята, сахарная пудра.
Пшеничная вафля (мука, куриное яйцо, сахар, соль, сливочное масло, сливки, разрыхлитель), клубника, молоко, мороженое, мята, тростниковый сахар, сахарная пудра, шоколадный соус (молоко, сливочное масло, сахар, шоколад).
Морковный корж (морковь, мука, грецкие орехи, арахис, изюм), кремом из сметаны и сливочного сыра, орех пекан, голубика, ванильное мороженое, морковный сироп.
Ароматный шоколадный бисквит с начинкой из горячего шоколада и шариком ванильного джелато.
Брауни (сливочное масло, шоколад, куриное яйцо, сахарная пудра, грецкий орех, фундук, пшеничная мука), мороженое, грецкий орех, соленая карамель (соль, сливочное масло, сахар, сливки).
Пшеничная вафля (мука, куриное яйцо, сахар, соль, сливочное масло, сливки, разрыхлитель), клубника, молоко, мороженое, мята, тростниковый сахар, сахарная пудра, шоколадный соус (молоко, сливочное масло, сахар, шоколад).
640 ₽
Печенье, масло сливочное, вареное сгущеное молоко, банан, груша, сливки, сыр творожный, сахарная пудра, желатин, вода), шоколад, клубника, мята, сахарная пудра, зола из порея.
610 ₽
169г
Крем брюле (эспрессо, сливки 33%, яйцо куриное, сахар, соль, агар-агар)
Тесто медовое (мед, яйцо куриное, какао, масло сливочное, сахар, разрыхлитель для теста, мука пшеничная). Сахар тростниковый. Голубика. Клубника.
Тесто медовое (мед, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, сода, мука пшеничная). Крем на медовик (мед, сгущённое молоко, масло сливочное, сметана, сахар). Сахарный сироп. Украшение. Крошка из теста медового (мед, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, сода, мука пшеничная). Сублимированная малина.
Пшеничная вафля (мука, куриное яйцо, сахар, соль, сливочное масло, сливки, разрыхлитель), клубника, молоко, мороженое, мята, тростниковый сахар, сахарная пудра, шоколадный соус (молоко, сливочное масло, сахар, шоколад).
Печенье, масло сливочное, вареное сгущеное молоко, банан, груша, сливки, сыр творожный, сахарная пудра, желатин, вода), клубника, мята, сахарная пудра, зола из порея.
Какао, сезонная ягода, мука пшеничная, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйцо, эспрессо, молоко, соленая карамель, сливки, шоколад горький, сыр маскарпоне, сливки, желатин
640 ₽
150г
Соленая карамель: тесто слоеное дрожжевое, молоко, яйцо, ванильная паста, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соленая карамель, кешью, какао, шарик мороженого.
Фруктовое: тесто слоеное дрожжевое, молоко, яйцо, ванильная паста, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, сезонные фрукты, фруктовое пюре, шарик мороженого.
С матчей: тесто слоеное дрожжевое, молоко, яйцо, ванильная паста, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, матча, шарик мороженого.
560 ₽
120г
Соленая карамель: тесто слоеное дрожжевое, молоко, яйцо, ванильная паста, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соленая карамель, кешью, какао, шарик мороженого.
Фруктовое: тесто слоеное дрожжевое, молоко, яйцо, ванильная паста, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, сезонные фрукты, фруктовое пюре, шарик мороженого.
С матчей: тесто слоеное дрожжевое, молоко, яйцо, ванильная паста, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, матча, шарик мороженого.
