Сезонное меню
Тунец, хрустящая тонкая лепешка фламекеш, гуакамоле, кунжутный айоли с кимчи, соус терияки, кинза, кунжут
740 ₽
195г
Маринованный цыпленок су-вид, цукини, сладкий перец, огурец, вешенки, красный лук, айсберг, кинза, кунжут, цитрусовый айоли
720 ₽
280г
Осьминог, кальмар, мидии, креветки, томатный соус, пюре из печеных перцев, базилик, маслины, картофель мини, соус песто, растительное масло, каперсы, соус шрирача
1560 ₽
450г
Копченное филе утки, огурец, яйцо, картофель, редис, горчичный мусс, укроп, петрушка, на выбор: квас / кефир / айран
670 ₽
400г
Маринованный цыпленок су-вид, паста птитим, пармезан, грибной бульон, сливочное масло, вешенки, кунжутный айоле, растительное масло, петрушка, кунжут
920 ₽
330г
Говяжий фарш, моцарелла, запеченный картофель, растительное масло, рукола, зеленое масло, яйцо, соус песто, карамелизованный лук
920 ₽
370г
Яйцо, сахар, сыр маскарпоне, сливки, желатин, эспрессо, савоярди, какао, ирландский ликер
640 ₽
125г
750 ₽
Клубника
750 ₽
Персик - Миндаль
750 ₽
Лимончелло - Лемонграсс
Хрустящая тонкая пшеничная лепешка фламекеш, мусс из сливочного сыра, опаленный лосось, авокадо, соус терияки, огурец в соусе кимчи
860 ₽
200г
Утка, индейка, свинина, чернослив, мука, сливочное масло, апельсиновый сок, ликер, яйцо, сахар, репчатый лук, желатин, коньяк, шпинат, медово-горчичная заправка, огурец
890 ₽
195г
750 ₽
Клубника
750 ₽
Персик - Миндаль
750 ₽
Лимончелло - Лемонграсс
