Наши блюда из мраморной говядины мы готовим используя исключительно мясо бычков Блэк Ангус от Мираторг. 200 дней зернового откорма и длительное вызревание придают мясу тонкий сладковатый привкус и мягкую структуру.
Стейки подаются с соусом на Ваш выбор: чили, перечный, барбекю, блю-чиз, медово-горчичный, чесночно-сметанный, гранатовый.