Москва
Ваш город Москва?
Да, верно
Нет, Новосибирск
English
Eng

Янтарный эль

Янтарный эль

Крепкое янтарное пиво с особым характером. Имеет красивый золотисто-янтарный цвет и пышную пену. Напиток создан по оригинальному рецепту. который хранят в секрете уже более 65 лет. Для изготовления Bush Caractere производитель использует эксклюзивный солод, хмель, натуральный сахар, чистейшую воду из собственного источника, а также уникальные дрожжи. Готовое пиво выдерживают в течение 4-6 недель — и это тоже добавляет изюминку вкусу напитка. Крепость Bush Caractere составляет 12 %, что делает его одним из самых крепких среди бельгийских элей.

Вкусовые особенности

Вкус плотный, богатый и очень насыщенный, с доминирующими сладкими нотами карамельного солода, нюансами фруктов, мёда, специй и трав. В аромате, помимо перечисленных тонов, можно уловить оттенки банана, цветов, цитрусов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

В ресторанах Bush Caractere часто подают как отдельный напиток — в качестве аперитива или дижестива. Также пиво хорошо подойдёт к мясу.

  • Пивоварня: Dubuisson
  • Крепость: 12 %
  • Рейтинг пива: 81/74
  • 330 мл 450 
Янтарный эль

Роскошный янтарный бельгийский эль с выразительным вкусом и характерным ароматом. Corsendonk Rousse имеет насыщенный янтарный цвет и белоснежную пену. Изготовлением напитка занимается пивоварня Corsendonk, история которой началась ещё в конце XIV века на территории древнего монастыря. Производство процветало почти 400 лет — до тех пор, пока во время Французской революции его не распродали по частям. Только спустя два столетия монастырь восстановили, а в начале прошлого века — на этом месте построили новую пивоварню, которая чтит традиции монахов и готовит пиво по древним рецептам.

Вкусовые особенности

Вкус мягкий, сбалансированный, с доминирующими оттенками солода и карамели, а также лёгкой горчинкой. В аромате прослеживаются характерные карамельно-солодовые ноты.

Гастрономические сочетания

В ресторанах Corsendonk Rousse часто предлагают в качестве аперитива. Также напиток хорошо сочетается с мясом, колбасками на гриле, сырами и овощными блюдами.

  • Пивоварня: Corsendonk N.V.
  • Крепость: 8 %
  • 330 мл 460 
Янтарный эль

Бельгийский янтарный эль с интенсивным вкусом и ярким ароматом. Имеет медово-янтарный цвет и пышную пенную шапку кремового цвета. Delirium Argentum был впервые сварен с честь 25-й годовщины выпуска легендарного пива Delirium Tremens. Для изготовления напитка использовали сразу 7 сортов хмеля, некоторые из них — применили в процессе сухого охмеления, что в итоге подарило готовому пиву узнаваемый вкусо-ароматический профиль. Крепость Delirium Argentum составляет 7 %.

Вкусовые особенности

Вкус насыщенный, сложный, с доминирующими оттенками карамели и яркой хмелевой горечью, которые оттеняются нюансами цитрусов и специй. В богатом аромате наиболее заметны тона пряностей, карамели и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

В ресторанах к Delirium Argentum обычно рекомендуют мясные блюда, птицу, разнообразные закуски и колбаски на гриле.

  • Пивоварня: Huyghe
  • Крепость: 7 %
  • Рейтинг пива: 81/69
  • 330 мл 470 
Янтарный эль

Классический коричневый эль из Северной Англии. Имеет насыщенный, коричнево-ореховый цвет и яркий аромат. Производится компанией Samuel Smith, которая носит неофициальный титул старейшей частной пивоварни в Йоркшире. В составе — только органические ингредиенты: лучший ячменный солод, ароматические сорта хмеля, тростниковый сахар, а также чистейшая вода из собственного колодца. Samuel Smith’s Nut Brown Ale проходит ферментацию в специальных каменных сосудах, что делает его вкус ещё более полным и глубоким.

Вкусовые особенности

Напиток имеет относительно сухой вкус, в котором прослеживаются оттенки грецких и буковых орехов, а также нюансы миндаля и прожаренного солода. Аромат приятный, орехово-солодовый, с карамельными нюансами.

Гастрономические сочетания

В пивных ресторанах к Samuel Smith’s Nut Brown Ale часто рекомендуют блюда из свинины и птицы, разнообразные колбасы, орехи и твёрдые сыры.

  • Пивоварня: Samuel Smith's
  • Крепость: 5 %
  • 355 мл 420 
Янтарный эль

Великолепный бельгийский эль с ярким вкусом и ароматом. Цвет — медно-золотистый, почти прозрачный, пенная шапка нежная, бежевого оттенка. Производством напитка занимается компания Gentse Stadsbrouwerij Gruut, которая специализируется на изготовлении пива без использования хмеля. Пивовары вдохновились историей города Гент, в некоторых районах которого во времена правления французов запрещали использовать хмель. Мастера учли средневековые рецепты — и удачно адаптировали к современным вкусам. Компания появилась в 2009 году, и за это время её продукция успела зарекомендовать себя не только в Бельгии, но и за её пределами.

Вкусовые особенности

Напиток имеет богатый мягкий вкус, с доминирующими оттенками трав, солода и карамели. Аромат насыщенный, солодово-травяной.

Гастрономические сочетания

В пивных ресторанах Gentse Gruut Amber часто рекомендуют к курице, сырам, картофельным запеканкам, овощам на гриле и другим закускам.

  • Пивоварня: Gentse Gruut Stadsbrouwerijj
  • Крепость: 6,6 %
  • 330 мл 480 
Янтарный эль
Богатый, серьезный зимний эль с невероятным солодовым профилем. Этот оригинальный эль впервые был сварен в 1965 году, а сегодня продается по всему миру. Пожалуй, это самый характерный, по-настоящему аутентичный шотландский эль на рынке. Может храниться 10 лет.
  • Пивоварня: Traquair
  • Крепость: 5 %
  • 330 мл 590 

Информация на сайте носит рекламный характер. Прейскурант находится в «Информационной папке потребителя» ресторанов. Цены указаны в рублях. Оплата производится в рублях.

ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ
Резерв стола
Lambic club Вступить в Lambic club