Янтарный эль

Крепкое янтарное пиво с особым характером. Имеет красивый золотисто-янтарный цвет и пышную пену. Напиток создан по оригинальному рецепту. который хранят в секрете уже более 65 лет. Для изготовления Bush Caractere производитель использует эксклюзивный солод, хмель, натуральный сахар, чистейшую воду из собственного источника, а также уникальные дрожжи. Готовое пиво выдерживают в течение 4-6 недель — и это тоже добавляет изюминку вкусу напитка. Крепость Bush Caractere составляет 12 %, что делает его одним из самых крепких среди бельгийских элей.

Вкусовые особенности

Вкус плотный, богатый и очень насыщенный, с доминирующими сладкими нотами карамельного солода, нюансами фруктов, мёда, специй и трав. В аромате, помимо перечисленных тонов, можно уловить оттенки банана, цветов, цитрусов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

В ресторанах Bush Caractere часто подают как отдельный напиток — в качестве аперитива или дижестива. Также пиво хорошо подойдёт к мясу.

Роскошный янтарный бельгийский эль с выразительным вкусом и характерным ароматом. Corsendonk Rousse имеет насыщенный янтарный цвет и белоснежную пену. Изготовлением напитка занимается пивоварня Corsendonk, история которой началась ещё в конце XIV века на территории древнего монастыря. Производство процветало почти 400 лет — до тех пор, пока во время Французской революции его не распродали по частям. Только спустя два столетия монастырь восстановили, а в начале прошлого века — на этом месте построили новую пивоварню, которая чтит традиции монахов и готовит пиво по древним рецептам.

Вкусовые особенности

Вкус мягкий, сбалансированный, с доминирующими оттенками солода и карамели, а также лёгкой горчинкой. В аромате прослеживаются характерные карамельно-солодовые ноты.

Гастрономические сочетания

В ресторанах Corsendonk Rousse часто предлагают в качестве аперитива. Также напиток хорошо сочетается с мясом, колбасками на гриле, сырами и овощными блюдами.

Бельгийский янтарный эль с интенсивным вкусом и ярким ароматом. Имеет медово-янтарный цвет и пышную пенную шапку кремового цвета. Delirium Argentum был впервые сварен с честь 25-й годовщины выпуска легендарного пива Delirium Tremens. Для изготовления напитка использовали сразу 7 сортов хмеля, некоторые из них — применили в процессе сухого охмеления, что в итоге подарило готовому пиву узнаваемый вкусо-ароматический профиль. Крепость Delirium Argentum составляет 7 %.

Вкусовые особенности

Вкус насыщенный, сложный, с доминирующими оттенками карамели и яркой хмелевой горечью, которые оттеняются нюансами цитрусов и специй. В богатом аромате наиболее заметны тона пряностей, карамели и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

В ресторанах к Delirium Argentum обычно рекомендуют мясные блюда, птицу, разнообразные закуски и колбаски на гриле.