Бельгийский светлый крепкий эль

Насыщенный и полный вкус с выраженным хмелем и сладко-горьким балансом.

Этот эль имеет очень объемную пенную шапку, очень чистый, слегка сухой лимонный вкус. Очень легкая текстура.

В 1784 году австрийский император Иосиф Второй издал указ о закрытии монастыря Корсендонк и пивоварни. И лишь с 1906 года традиция пивоварения Олд Тюрнхаута (Old Turnhout) была восстановлена Антониусом Кирсмейкерсом на его пивоварне, где производилось тогда известное пиво «Pater».
Сегодня пиво Corsendonk, как и бутылки для него являются зарегистрированным товарным знаком. Своей простотой дизайн бутылок возвращает нас в Средние века. Бутылки из тонкого стекла украшает лишь логотип пивоварни, который представляет собой рукописный символ монастыря, созданный одним из монахов еще в XV веке.

Во вкусе оттенки кофе, шоколада и жареного солода, а усложняют гамму ноты карамели. Это исключительный темный трипель обладает превосходным, сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе.

Признан лучшим светлым бельгийским пивом Валлонии 2012 года и одним из брендов типа «трипл» по данным отраслевого журнала Vino. Сваренный по традиционному рецепту из лучшего солода и хмеля, с богатым, сбалансированным вкусом, Голиаф Трипл представляет собой источник жизненной силы и порадует истинных ценителей пива.

Kasteel Tripel — это бельгийский трипель, крепкое светлое пиво с присутствием фруктовых и хмелевых нот. Когда-то рецепт был изменён и сейчас включает большую часть сорта ароматического хмеля. Пиво Кастель Трипель имеет тонкий аромат с оттенками фруктов, гвоздики и цветов, хорошо сбалансировано и не имеет горчинки. Алкоголь выходит на первый план только в финале.

Пиво La Guillotine — это великолепный крепкий эль, который производится одной из старейших бельгийских пивоварен Huyghe (Хёйге). Он был выпущен в 1989 г. к знаменательной дате — двухсотлетию Французской Революции — и за сравнительно короткое время завоевал популярность среди любителей пива не только у себя на родине, но и в других странах.

Пиво Гильотина производится с использованием хмеля трех сортов — Brewers Gold, Saaz и Amarillo. Напиток имеет сложный вкус с элементами трав, фруктов и цитрусовых. Сладковатые солодовые ноты подчеркнуты приятной хмелевой горчинкой. Процесс приготовления пива предусматривает вторичное дображивание в бутылке, что придает пиву более полный вкус и аромат. Напиток прекрасен и в качестве аперитива, и в виде дижестива. Он хорошо сочетается с мясом и рыбой.

Это изысканное пиво очень ароматное и сладковатое, им можно наслаждаться бесконечно. La Corne Tripel один из немногих бельгийских тройных элей, сваренных без добавления сахара или специй. Его величественное очарование несомненно соблазнит любителей этого стиля.

Бельгийское светлое пиво Piraat (Пират) насыщенного янтарного цвета с белоснежной плотной пеной, в состоянии очаровать знатного пивника горьковато-пряным, солодовым ароматом в сочетании со сложным сладковатым вкусом напитка и долгим полусладко-горьким послевкусием. Весьма редкое бельгийское пиво, вкус которого настолько интересен и уникален, что попробовав его лишь раз, становишься поклонником навсегда. Пират созревает в бочках довольно длительное время и становится только лучше и вкуснее. Это плотное бельгийское пиво составит шикарную компанию такому изысканному деликатесу, как утиная печень фуа-гра.

Светлый крепкий эль с выраженным солодовым вкусом и приятной горчинкой, приятным фруктовым ароматом и свежими нотами живого пива.

Бельгийское светлое пиво Straffe Hendrik Tripel (Страффе Хендрик — в переводе Сильный Генри) сварено на семейной пивоварне Brouwerij De Halve Maan (Броуверидж Де Хальве Маан в переводе — Полумесяц) в городе Брюгге (Brugge) — оригинальное тройное пиво, последнее подлинное из тройных сортов, что варятся в Брюгге. В 1988 году эта марка была передана другой пивоварне, после чего его производство практически прекратилось. В 2008 году, спустя 20 лет, очередной наследник пивоварни Савьер Ваннесте (Xavier Vanneste) выкупил эту марку обратно. Теперь пиво Straffe Hendrik Tripel снова варится на семейной пивоварне Brouwerij De Halve Maan в городе Брюгге, по оригинальному рецепту, что очень ценят и чем гордятся его жители. Тонкое сочетание шести различных типов солода при приготовлении Straffe Hendrik Tripel придает пиву очень богатый вкус и глубокий аромат. Вторичное дображивание в бутылке позволяет этому крепкому (9%), живому пиву храниться более длительное время.

Крепкое светлое аббатское пиво с мягкой сладостью, сменяющейся волной насыщенного вкуса тропических фруктов, граничащего с пряным.

Получил многочисленные награды по всему миру. Имеет второе название «белая горячка» из-за его крепости. Особенность его вкусу придают нотки пряностей и цитрусовых, получаемые благодаря использованию трёх разных штаммов дрожжей, включая один уникальный.

Лучший в мире бельгийский трипль по версии «European Beer Star, 2016», «World Beer Awards, 2018» и «Beer World Cup, 2018». Крепкое светлое пиво сварено с добавлением особых дрожжей, которые привносят в аромат оттенки гвоздики и ванили.