De Troch Cuvee Oude Gueuze Lambic

Бельгийский ламбик с ярким вкусом и сладким фруктовым ароматом. Имеет красивый светло-золотистый цвет. Изготавливатся путём смешивания ламбиков разных возрастов, после розлива проходит вторичное дображивание в бутылке без добавления сахара. Созданием напитка занимается пивоварня De Troch, которая имеет более чем 200-летнюю историю. Компания входит в Высший совет производителей бельгийского ламбика, трепетно относится к традициям бельгийского пивоварения, и именно поэтому её продукцию высоко ценят по всему миру.

Вкусовые особенности

Напиток имеет довольно насыщенный вкус, в котором хорошо сбалансированы терпкость и сладость. Чувствуются ноты мёда и фруктов, а в аромате прослеживаются оттенки древесины и цветов.

Гастрономические сочетания

В ресторанах De Troch Cuvee Oude Gueuze Lambic нередко подают как аперитив или дижестив. Также пиво отлично подойдёт к шоколаду и различным десертам.