Bourgogne des Flandres

Один из редко встречающихся сортов элей с фруктовым привкусом. Этот сорт создается путем купажирования темного аббатского эля и ламбика, с последующим выдерживанием в бочках из-под порто Bourgogne des Flandres. Данный вид обладает богатым вкусом (многие называют его винным), красновато-рубиновым цветом и великолепной сливочной пенкой.

Сладковатый фруктовый привкус, по вкусу напоминает вино. Доминируют карамельныее аккорды слегкой ноткой ванили и кислой вишни.

Рекомендуем к картофельным вафлям с ростбифом и томленой говядиной, говядине по-фламандски, а также в качестве самостоятельного напитка.