990 ₽
330 мл
Крепость
12%
Страна
Германия
Пивоварня
G. Schneider & Sohn
<p><span style="font-weight: 400;">Мощный, сложный и невероятно насыщенный айсбок от пивоварни G. Schneider & Sohn, созданный на основе легендарного пшеничного бока Aventinus. Своему появлению этот сорт обязан счастливому случаю. До 1940-х годов Aventinus перевозился по Баварии в ёмкостях без контроля температуры. Чтобы напиток не испортился, его частично замораживали, из-за чего вода отделялась от сусла, и пиво становилось более концентрированным. Так появилась уникальная, более крепкая версия Aventinus, хотя в качестве отдельного сорта она никогда не производилась. Пивовар Schneider, Ханс Петер Дрекслер, зная эту историю, решил через шестьдесят лет воссоздать этот «случайный» шедевр, используя современные технологии.</span></p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Пиво отличается полным, мягким и согревающим вкусом, в котором гармонично сочетаются сладковатые, но не приторные оттенки тёмных фруктов (сливы, черешни, инжира), сладких пряностей (ванили, гвоздики), цукатов, а также нюансы карамели, банана, изюма, тёмного хлеба и цветов. Послевкусие продолжительное, без горечи. Аромат напитка богат солодовыми нотами, а также оттенками тёмных фруктов, пряностей, поджаренного дуба, гвоздики, пшеницы, банана и тостов.</span></p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Пиво станет прекрасным дижестивом после сытного ужина. Также оно отлично дополнит такие десерты, как блины Сюзетт, профитроли с шоколадным соусом, тирамису. Можно подать Schneider Weisse Aventinus Eisbock Tap 09 и с сыром пармезан. </span></p>
Gulden Draak Brewmaster
Особенное пиво
Straffe Hendrik Tripel Wild
Особенное пиво
Samichlaus Classic
Особенное пиво
Piraat Special Reserve Rum Barrel Aged
Особенное пиво
Straffe Hendrik Quadrupel Heritage
Особенное пиво
Monk's Café Grand Cru
Особенное пиво
Carolus Whisky Infused
Особенное пиво