Kwak Amber

<p><span style="font-weight: 400;">Бельгийский крепкий эль с богатой историей. Был воссоздан пивоварней Bosteels в 1980 году по старинным фландрийским рецептам. Согласно преданию, своё название пиво получило в честь владельца придорожной таверны De Hoorn &ndash; предприимчивого пивовара Пауэля Квака. В те времена кучерам запрещалось покидать свои повозки, и находчивый трактирщик изобрёл оригинальное решение &ndash; особые бокалы, которые крепились в специальных деревянных держателях прямо на экипажах. Название Kwak имеет и второе толкование &ndash; оно имитирует характерный звук, который раздаётся, когда напиток переливается из узкого горлышка бокала в его шарообразную часть.&nbsp;</span></p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Пиво обладает насыщенным и маслянистым вкусом с доминирующими оттенками солода и свежеиспечённого хлеба. В аромате раскрываются сочные фруктовые мотивы &mdash; спелый персик, сочная груша, сладкий банан и свежее яблоко. Они переплетаются с теплыми нотами солода, пряностей, нежной нуги и золотистой карамели.</span></p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Эль часто подают в качестве аперитива или дижестива. Также он отлично сочетается с сытными блюдами: жареным мясом, дичью и копчёностями. Неплохую пару Kwak Amber составит с лососем и различными десертами, в том числе шоколадными. </span></p>