Gentse Strop

Крепкий светлый эль с ярким вкусом и свежим ароматом. Имеет медно-жёлтый цвет и воздушную кремовую пенку. Отдельное внимание стоит обратить на название напитка — Gentse Strop буквально переводится как «гентская петля». Так окрестили события 1540 года, когда жители бельгийского города Гента отказались платить дополнительный военный налог, и король Карл V приказал устроить показное шествие зачинщиков с удавками на шеях. Пиво «Гентс Строп» — это память о всех, кто сопротивлялся тирании, и дань уважения тем, кто продолжает это делать сегодня.

Вкусовые особенности

Напиток имеет сладковатый вкус с заметной хмелевой горчинкой и оттенками дрожжей, дополненный нотами цитрусов и пикантными нюансами гвоздики и кориандра. Аромат свежий, лёгкий, с доминирующими нотами хмеля и солода.

Гастрономические сочетания

В ресторанах к пиву Gentse Strop обычно подают сыры с белой плесенью, орехи, рыбные блюда, спаржу и жареные колбаски.