Vanderghinste Oud Bruin

<p><span style="font-weight: 400;">Насыщенный рубиновый бельгийский эль, впервые созданный в 1892 году. Изначально известен как Ouden Tripel. Имеет туманный коричневый цвет и небольшую пенную шапку. Сорт представляет собой купаж из двух видов пива: свежего верхового брожения, приготовленного на основе ячменя, пшеницы, хмеля, воды и карамельного солода, и выдержанного ламбика, который зреет в дубовых бочках полтора года. Направление Flanders Oud Bruin, к которому относится этот эль, &mdash; один из древнейших бельгийских пивных стилей, который традиционно ассоциируется с Западной Фландрией. Благодаря своему аутентичному характеру </span>VanderGhinste Oud Bruin<span style="font-weight: 400;"> вошёл в список HORARB (Верховного Совета подлинного фламандского красно-коричневого пива). Организация активно добивается европейского признания этого уникального сорта.</span></p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Напиток обладает гармоничным вкусом с лёгкой кислинкой в первой ноте, которая затем сменяется пикантной горчинкой и плавно переходит в приятную сладость. Аромат раскрывается нотами тёмных фруктов и вишни, дополненными солодовыми оттенками, что придает пиву особую глубину.</span></p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Сорт составит хорошую пару с сырами, жареным мясом и шоколадом.</span></p>