La Trappe Witte

Первое и единственное в мире траппистское белое пиво. La Trappe Witte имеет красивый туманный жёлтый цвет и изысканный свежий вкус, превосходно утоляет жажду. Для производства используются исключительно натуральные ингредиенты — чистейшая вода из собственного источника, пшеничный солод, ароматные сорта хмеля (в частности, Saphir, который придаёт готовому напитку яркие цитрусовые ноты). После розлива вторично дображивает в бутылке. Производство проходит на пивоварне при аббатстве «Нотр-Дам де ла Гранд Траппе», расположенном в Нормандии.

Вкусовые особенности

Вкус острый, очень освежающий, с доминирующими нотами цитрусов, а также мягкими пряными оттенками и лёгкими дрожжевыми нюансами. В аромате также преобладают цитрусы, а также тропические фрукты, пшеница и гвоздика.

Гастрономические сочетания

Напиток отлично сочетается с самыми разными блюдами. В пивных ресторанах к La Trappe Witte обычно рекомендуют сыры, салаты, блюда из птицы и рыбы, а также морепродукты.