Zundert Trappist 10

Крепкий и мощный траппистский квадрюпель. Имеет красивый коричневый цвет с рубиновыми бликами и кремовую пенную шапку. Производством Zundert Trappist 10 занимается пивоварня при монастыре Maria Toevlucht, который находится в небольшом голландском городе Зундерт. Для изготовления фирменного квадрюпеля пивовары используют старинный рецепт: добавляют шишки хмеля и пророщенные зёрна пивоваренного монастыря, а также особую культуру дрожжей. После розлива в бутылки пиво проходит вторичную ферментацию, что делает его вкус и аромат ещё более насыщенными.

Вкусовые особенности

Напиток имеет приятный вкус, в котором ощущаются нотки солода, нюансы карамели, банана и шоколада. Послевкусие долгое, с приятной горечью. В аромате прослеживаются нюансы зерна и карамели, ноты древесины, сухофруктов, солодки и коричневого сахара.

Гастрономические сочетания

Zundert Trappist 10 подходит для самостоятельного употребления в качестве дижестива. Также его подают к блюдам из мяса, дичи и разнообразным сырам.