Zundert Trappist 8

Крепкий траппистский триппель с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Имеет глубокий янтарный цвет и светло-кремовую устойчивую пену. Это единственный сорт, который выпускает монастырь Maria Toevlucht, расположенный в голландском городе Зундерт. Zundert Trappist 8 варится по старинному рецепту с добавлением шишек хмеля и зёрен пивоваренного ячменя. Кроме того, в сусло добавляют особую культуру дрожжей, а после розлива пиво дображивает в бутылке.

Вкусовые особенности

Вкус лёгкий, сбалансированный, с яркими нотами хмеля и подчёркнутой сладостью дрожжей и солода. Послевкусие долгое, пряное, с приятной горечью. В аромате прослеживаются фруктовые тона, нюансы хмеля, хлеба и карамели.

Гастрономические сочетания

В ресторанах пиво Zundert Trappist 8 часто подают к мясным блюдам — говядине, свинине, колбаскам на гриле. Также напиток отлично сочетается с закусками и пиццей.