Rebelse Strop

«Младший брат» пива Gentse Strop. Основное отличие от классического сорта — в использовании специального штамма дрожжей Brett, который обычно применяют для производства ламбиков. В сочетании с сухим охмелением это позволяет получить напиток с великолепным вкусом и ароматом. После розлива в бутылку пиво Rebelse Strop дображивает в течение продолжительного времени, за счёт чего все нюансы во вкусе становятся ещё ярче и насыщеннее.

Вкусовые особенности

Вкус мягкий, округлый, с лёгкой кислинкой и заметной хмелевой горечью. В аромате доминируют фрукты, которые ненавязчиво дополняются земляными нотами.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с изысканными закусками — разнообразными сырами, нежирными мясными и рыбными блюдами, салатами.