Corsendonk Pater Dubbel Ale

Тёмный, очень крепкий бельгийский эль с мягким вкусом и сбалансированным ароматом. Пиво Corsendonk Pater Dubbel Ale плотный тёмно-коричневый цвет и стойкую бежевую пенную шапку. Изготовлением напитка занимается пивоварня Corsendonk, которую в конце XIV века основала дочь Иоанна III в монастыре города Ауд-Турнхаут. Производство процветало в течение многих столетий, пока не было разрушено во время Французской революции. Только спустя несколько веков монастырь, а вместе с ним и пивоварню, полностью восстановили. Сегодня продукцию Corsendonk знают и любят как в Бельгии, так и далеко за её пределами.

Вкусовые особенности

Вкус мягкий, с небольшой горчинкой и доминирующими оттенками кофе и карамели, которые дополняются нюансами хлебных тостов и спелых фруктов. В аромате прослеживаются карамельные и фруктовые тона.

Гастрономические сочетания

В пивных ресторанах Corsendonk Pater Dubbel Ale часто рекомендуют к блюдам из свинины и говядины, а также к дичи, разнообразным сырам и горячим закускам.