Monk's Cafe Grand Cru

<p>Эксклюзивный коричневый эль с&nbsp;особым характером. Выпускается ограниченным тиражом. Имеет красивый тёмно-коричневый цвет с&nbsp;янтарным отливом и&nbsp;пышную бежевую пенную шапку. Monk's Cafe Grand Cru производится путём купажа ламбика трехлетней выдержки и&nbsp;молодого трипля. Бленд помещают в&nbsp;дубовые бочки и&nbsp;оставляют на&nbsp;полгода для дозревания. Непосредственно перед розливом в&nbsp;смесь добавляют специальный лагер, который делает вкус Monk's Cafe Grand Cru ещё более сбалансированным.</p><p></p><p><strong>Вкусовые особенности</strong></p><p></p><p>Вкус богатый, насыщенный, с&nbsp;характерной кислинкой, которая гармонично переплетается со&nbsp;слегка сладкими оттенками солода, карамели, фруктов и&nbsp;дубовой древесины. В&nbsp;аромате прослеживаются винные нюансы, а&nbsp;также ноты солода, фруктов и&nbsp;бальзамического уксуса.</p><p></p><p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p><p></p><p>Monk's Cafe Grand Cru отлично сочетается с&nbsp;мясными блюдами. В&nbsp;пивных ресторанах к&nbsp;нему нередко предлагают дичь, блюда из&nbsp;говядины и&nbsp;птицы, а&nbsp;также простые мясные закуски.</p><p></p>