Boon Kriek Mariage Parfait

<p>Традиционный фруктовый ламбик с богатым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Имеет красивый тёмно-красный цвет и естественную пышную пенную шапку. Изготавливается по старинному рецепту: на каждый литр пива, изготовленного методом спонтанного брожение, добавляют 400 грамм дикой кислой вишни. Затем пиво созревает в дубовых бочках, где приобретает характерные винные нотки. После разлива в бутылки проходит вторичное брожение в течение полугода. Употреблять Boon Kriek Mariage Parfait рекомендуют в бокале тюльпанообразной формы, аккуратно наливая пиво без дрожжевого осадка.</p> <p><strong>Вкусовые особенности</strong></p> <p>Напиток имеет интенсивный, сложный, слегка кислый вкус, в котором ярко чувствуются терпкие тона вишни, нотки изюма, ванили, дуба, выпечки, дрожжей. Аромат насыщенный, с вишнёвыми нюансами, а также нотами земли, дуба, кожи и дрожжей.</p> <p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p> <p>Напиток отлично подойдёт к мясному рагу, дичи. Также может подаваться в качестве аперитива вместо десертного вина.</p>