Lindemans Cassis

<p>Фруктовое пиво с&nbsp;ярким запоминающимся вкусом. Имеет красивый пурпурно-красный цвет и&nbsp;нежно-розовую пенную шапку. Lindemans Cassis изготавливают на&nbsp;основе ламбика, который был выдержан в&nbsp;течение года в&nbsp;дубовых бочках. Затем в&nbsp;сусло добавляют сок смородины, который провоцирует процесс вторичной ферментации. Благодаря такому способу приготовления напиток напоминает игристое вино, в&nbsp;котором идеально сбалансированы винная кислинка и&nbsp;приятная сладость фруктового пива. </p><p><br></p><p><strong>Вкусовые особенности</strong></p><p><br></p><p>Во&nbsp;вкусе преобладают ноты чёрной смородины, которые сбалансированы кислотностью ламбика и&nbsp;сухими древесными нюансами. Аромат свежий, ягодный.</p><p><br></p><p><strong>Гастрономические сочетания</strong></p><p><br></p><p>В&nbsp;ресторанах Lindemans Cassis нередко предлагают в&nbsp;качестве аперитива. Также напиток прекрасно сочетается с&nbsp;фруктовыми салатами, шоколадными десертами, чизкейком и&nbsp;разнообразной выпечкой.</p><p><br></p>